メンヒル サーレ 2021 サンプルボトル
(2023年8月12日(土)試飲)
麦ちゃん評価 4.05点
販売予定価格 2,610円税込
青りんご、オレンジなどを思わせる果実香、白い花をイメージするフローラルな香り、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中にピーチや青りんごをイメージするフレッシュな果実味がストレートに豊かに広がります。比較的豊かで綺麗な酸と程よいミネラルを感じ、爽やかで透明感ががありメリハリある味わいです。余韻は中庸で優しい果実味が後味に心地良く残ります。青りんごやオレンジをイメージするフレッシュな果実味、比較的豊かで綺麗な酸、爽やかで透明感があり、フローラルで心地よい白ワインです。
合わせたい料理
タコのカルパッチョ、スズキのマリネ、生春巻きのサラダ、甘エビのちらし寿