【ドルチェット種】
イタリアワイン銘醸地ピエモンテの
土着品種！
フレッシュで力強い赤ワイン
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【ワインニュース】
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シニアソムリエ麦ちゃんのワイン専門店
ワインブティックヴァンヴァン本店
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こんにちは(^-^)
ソムリエ麦ちゃんです
イタリアでは土着品種と呼ばれる
その土地でしか栽培されていない
ブドウ品種が数多く存在します。
その数推定でなんと2000品種と言われ、
正式に認定されている品種でも
496品種もあるのです！！
ソムリエでもすべての土着品種を
覚えている方はほとんどいません。
本日ご案内のワインもその内の1本です。
イタリアワインの銘醸地ピエモンテ州で
最もポピュラーな品種は
バローロやバルバレスコに使われる
「ネッビオーロ種」ですが、
実はバルベラ種の栽培が一番多いことは
知られていません。
同様に「ドルチェット種」も
現地では非常にポピュラーです。
ピエモンテ州では「特別な日のネッビオーロ、
普段使いのドルチェット」と言われ、
多くの人に親しまれている品種です。
しかしこれはというドルチェットのワインに
なかなか出会うことがありませんでした。
本日ご案内のドルチェットの赤ワインは
今年4月の試飲会で出会った
自信を持ってお勧めできる1本です。
ドルチェット・ダルバ 2021
ジャコモ・グリマルディ
当店通常価格 2,415円税込のところ
会員特別価格 2,380円税込
麦ちゃん評価 4.1点
麦ちゃん評価とは？
ドルチェット 100％
ブルーベリーをイメージする濃縮感ある果実味と
心地良い鉱物感が特徴的、
比較的豊かな酸を感じ、
メリハリがあり力強く、
シルキーで柔らかくしっかりした骨格を備えた
良質なドルチェット種の赤ワインです。
■合わせたい料理
鶏肉の赤ワイン煮込み
ポークソテーデミグラスソース、
牛タンシチュー
ポークカツレツ
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ご案内のドルチェット種のワインは
今月のセットの中の1本です。
毎月内容が変わる当店一番人気のセットです。
シニアソムリエ本気で厳選6本セット
（7月のセット）
当店通常価格 14,790円税込のところ
会員特別価格 14,570円税込
今月のセットは、毎日試飲した中で、
4.0点以上の傑作評価のワインをセレクトしています。
しかも世界各国のワインを
飲み比べすることが出来ます！！
3種からお選び頂けます。
当店一番人気のワインセットです。
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今月のセットは単品でもご購入頂けます！
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■今月の赤ワイン6アイテム■
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●イタリアワイン
カッチャレープレ 2016
当店通常価格 2,415円税込のところ
会員特別価格 2,380円税込
麦ちゃん評価 4.1点
濃縮感あるたっぷりな果実とボリューム感！
骨太で力強い1本
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●南アフリカワイン
ボッシュクルーフ コッタボス
グルナッシュ シラー 2019
当店通常価格 3,095円税込のところ
会員特別価格 3,050円税込
麦ちゃん評価 4.25点
ピノのような透明感があり
シルキーで柔らかい繊細で綺麗な赤ワイン
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●ニュージーランドワイン
ハーハ マールボロ
ピノ・ノワール 2019
当店通常価格 2,220円税込のところ
会員特別価格 2,185円税込
麦ちゃん評価 4.05点
透明感ありチャーミング！
ピュアな旨味が広がる綺麗なピノ♪
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●フランスワイン
サン・モン ルージュ
ヴィエイユ・ヴィーニュ 2017
当店通常価格 2,325税込のところ
会員特別価格 2,290円税込
麦ちゃん評価 4.1点
シルキーで旨味豊かに膨らむ
骨太で力強いタナ種主体の赤ワイン
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●スペインワイン
マルケス・デ・グリニョン
セレクション・エスペシャル
クリアンサ 2018
当店通常価格 2,325円税込のところ
会員特別価格 2,290円税込
麦ちゃん評価 4.1点
銘醸地リオハの優しい果実味を感じる
革新的テンプラニーリョ
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●イタリアワイン
ドルチェット・ダルバ 2021
ジャコモ・グリマルディ
当店通常価格 2,415円税込のところ
会員特別価格 2,380円税込
麦ちゃん評価 4.1点
優しい鉱物感が特徴的な
フレッシュで力強いドルチェットの赤
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■今月の白ワイン6アイテム■
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●オーストラリアワイン
ダーレンベルグ
ラッキー・リザード シャルドネ 2019
当店通常価格 2,875円税込のところ
会員特別価格 2,835円税込
麦ちゃん評価 4.15～4.2点
膨らみがありふくよかで
一本芯の通った素晴らしいシャルドネ
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●ポルトガルワイン
ベイラ ソーヴィニヨン・ブラン 2021
当店通常価格 2,510円税込のところ
会員特別価格 2,475円税込
麦ちゃん評価 4.1～4.15点
フレッシュな柑橘系の果実味が広がる
爽やかで膨らみある1本
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●ドイツワイン
リースリング Z（ツェット）
トロッケン 2021
当店通常価格 2,610円税込のところ
会員特別価格 2,570円税込
麦ちゃん評価 4.05点
坂田千枝さんによるリースリング
残糖の少ないキリッとした1本
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●イタリアワイン
プピッレ
ポッジョアルジェンタート 2018
当店通常価格 2,315円税込のところ
会員特別価格 2,280円税込
麦ちゃん評価4.1点
フレッシュで豊かな果実味と
ハチミツの旨味が膨らむ白ワイン
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●フランスワイン
ルーセット・ド・サヴォワフ
ランジー 2021
当店通常価格 2,755円税込のところ
会員特別価格 2,715円税込
麦ちゃん評価 4.1点
ルーセット種によるレモンを意識する
爽やかで綺麗な白ワイン
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●南アフリカワイン
ハスケル76 シャルドネ 2021
当店通常価格 1,930円税込のところ
会員特別価格 1,895円税込
麦ちゃん評価 4.05点
強く綺麗な酸が特徴的
樽熟タイプの綺麗で豊かなシャルドネ
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本日は本日発売開始の今月のセットのご案内でした。
最後までご覧頂きありがとうございました。
今後とも宜しくお願い申し上げます。
