【ワインを炭酸で割ると実は美味しい】
ワイン炭酸割りレシピをご紹介します。
ベースワインは紙パックがオススメ！
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シニアソムリエ麦ちゃんのワイン専門店
ワインブティックヴァンヴァン本店
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このメールはヴァンヴァン本店会員様だけに
ご案内する特別メールです。
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こんにちは(^。^)
ソムリエ麦ちゃんです
いよいよ本格的夏がやってきます。
この夏の一押しは
ワインを炭酸で割ったカクテルです！
ウイスキーを炭酸で割るハイボールは
10年くらい前から流行りだし、
今や日本では定番の飲み物となっています。
ワインの炭酸割りはまだ浸透していませが、
ヨーロッパでは『スプリッツァー』と言って
定番の飲み方なんです。
特に暑い夏は、のど越しよく飲め、
スパークリングワインより気軽で
アルコール度数も炭酸で割った分低くなり
気軽に楽しめます。
本日はワイン炭酸割りのレシピを
いくつかご紹介してみたいと思います。
まずはベースとなるワインですが、
あまり高価ななワインでなく、
低価格なものがオススメです。
冷蔵庫にピッタリ収まる500mlの
紙パックワインをご使用下さい。
そのまま飲んでも満足いただける品質です。
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サンクリスピーノ ビオ
シラー・メルロ（赤）
500mlパックワイン
当店通常価格 620円税込
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ロザート 500ml（ロゼ）
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それぞれ10本、20本、40本のセットでの
販売もしております。
このメールの後半でご案内します。
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■ワインを炭酸で割ったカクテル■
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★スプリッツァー
白ワインがベースです。
オーストリアのザルツブルグ生まれの
カクテルで、英国のダイアナ妃が好んだと
言われ流行った飲み方です。
白ワインと炭酸水を1：1の割合でグラスに入れ、
2～3回さらりと混ぜ合わせるだけでOkay！
氷を入れても良いでしょう。
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★スプリッツァー・ルージュ
赤ワインがベースになるだけですが、
ベースの赤ワインもよく冷やしてから
使用して下さい。
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★スプリッツァー・ロゼ
ロゼワインがベースになります。
綺麗な外観が華やかです。
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★オペレーター
白ワインとジンジャーエル―のカクテル！
白ワインとジンジャーエールを
1：1の割合でグラスに入れ、
2～3回さらりと混ぜ合わせるだけでOkay！
氷を入れても良いでしょう。
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★キティ
赤ワインとジンジャーエル―のカクテル！
赤ワインとジンジャーエールを
1：1の割合でグラスに入れ、
2～3回さらりと混ぜ合わせるだけでOkay！
氷を入れても良いでしょう。
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★カリモーチョ
赤ワインをコーラで割る斬新なカクテル！
メキシコ発祥ともいわれています。
1800年代後半から販売されたコーラと
合せて飲まれていました。
赤ワインとコーラを１：１の割合でグラスに入れ、
2～3回さらりと混ぜ合わせるだけでOkay！
氷を入れたりレモンやライムを添えても美味しいです。
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ワインの炭酸割りカクテル
気軽に出来るので是非お試し下さい。
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サンクリスピーノはまとめ買いがお得です
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本日はお買い得な紙パックワインの
ご案内でした、
最後までご覧頂きありがとうございました。
今後とも宜しくお願い申し上げます。
