ティー・エヌ・ティー ピノ・ノワール・エステート・グロウン・ロダイ NV
（2023年7月12日（水）試飲）
麦ちゃん評価 3.9点
販売予定価格 1,595円税込
テイスティングコメント
アメリカンチェリー、プラムを思わせる果実香、スミレの花、カラメル香、ナッティーな風味、木質香などが香ります。口の中にアメリカンチェリーをイメージする旨味豊かな果実味が心地良い樽熟成から由来する風味を伴いストレートに飛び込んでくる印象です。綺麗な酸を感じ、透明感があり、メリハリある味わいです。タンニンは僅かに収斂性はあるもののシルキーで柔らかく荒々しいところはありません。余韻は中庸で優しい果実の旨味が後味に心地良く残ります。アメリカンチェリーをイメージするピュアで旨味豊かな果実味、心地よく溶け込む樽熟成から由来する風味、透明感があり、シルキーで柔らかく、旨味の要素は素直に膨らむ単純に美味しいお買い得なピノ・ノワールです。
合わせたい料理
鶏肉のチーズ焼き、豚肉のピカタ、ミートソーススパゲッティ、照り焼きチキン
