ザ・ラスト・テンプテーション リースリング 2017 ラ・ヴィエルジェ
（2023年6月23日（金）試飲）
目次
麦ちゃん評価 4.2点
販売予定価格 3,380円税込
テイスティングコメント
完熟リンゴ、カリン、アンズなどを思わせる果実香、ハチミツ香、白い花をイメージするフローラルな香り、オイリーな風味、石灰質を感じるミネラルなどが豊かに香ります。口の中に完熟したリンゴをイメージする果実味がハチミツの旨味とオイリーな風味を伴い豊かに広がります。比較的豊かでやや塩味を帯びた酸とミネラルに富み、膨らみがありふくよかで、しっかりした骨格を備えています。余韻は長く、後味に果実の旨味と共に塩味を感じる酸の旨味が残ります。完熟したリンゴやカリンをイメージする果実味、ハチミツの旨味とオイリーな風味、豊かでハッキリしたやや塩味を帯びた酸が特徴的、ふくよかで膨らみがあり、しっかりした骨格を備えた旨味の要素が濃いリースリングです。
合わせたい料理
ロールキャベツ、海老のチリソース煮、焼き鳥ネギま塩、砂肝の塩焼き
