【赤ワインなのに泡が出る】 赤のスパーク飲み比べ! どちらもオススメ♪ 比べて飲めば違いが分る! 2023年6月11日配信メルマガ

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【赤ワインなのに泡が出る】
赤のスパーク飲み比べ!
どちらもオススメ♪
比べて飲めば違いが分る!

チョット荒々しいけどお財布に優しい!
1,180円税込
 クエルチオーリ・レッジアーノ・ランブルスコ・セッコ

柔らかくバランス良く素直に美味しい!
1,445円税込
アッソーロ レッジアーノ フリッツァンテ  ロッソ セッコ 2020
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シニアソムリエ麦ちゃんのワイン専門店
ワインブティックヴァンヴァン本店
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このメールはヴァンヴァン本店会員様だけに
ご案内する特別メールです。
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こんにちは(^。^)

ソムリエ麦ちゃんです。

天気予報では台風3号の接近で

梅雨前線が活発化しているとの情報です。

大雨による災害が心配です。

充分にお気をつけてお過ごし下さい。

それでは本日のご案内です。

梅雨のジメジメした気候にお勧めな

赤のスパークリングワインをご案内します。

正式に言うとイタリアでは

「フリッツァンテ」という弱発泡性ワインです。

ランブルスコ

先月ヴァンヴァンスタッフの懇親を深めるため

野外バーベキューをしました。

その際に赤のスパーク2本を飲み比べてみました。

飲み比べてみるとその違いがよくわかりました。

いずれもバーベキューには

ピッタリのワインに違いありませんが、

一方はちょっと荒々しさのある刺激の強めな1本、

もう一方は柔らかくバランス良い1本です。

ヴァンヴァンスタッフの感想は

「どちらも美味しい」ということでしたが

どちらが好きかは意見が分かれるところでした。

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チョット荒々しく刺激が強めですが
お財布に優しい赤のスパーク
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クエルチオーリ・レッジアーノ
ランブルスコ・セッコ


当店通常価格 1,195円税込のところ
会員特別価格 1,180円税込

麦ちゃん評価 3.85点

麦ちゃん評価とは?

外観はいずれも似た印象で

グラスに注ぐとその細やかな泡立ちと、

想像以上の色の濃さにビックリします。

立ち上る泡さえも赤く染まっています。

泡の刺激は心地よく、

ジャミーで甘酸っぱいフレッシュな果実味が

素直に広がり、

メリハリある味わいで、

しっかりした骨格を備えた

非常にお買い得なランブルスコと言えます。

■合わせたい料理
野外バーベキュー
焼きそば
照り焼きチキン
味付けジンギスカン

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柔らかくバランス良く素直に美味しい!
飲み比べるとこちらがよりクリーミー
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アッソーロ レッジアーノ 
フリッツァンテ ロッソ セッコ


当店通常価格 1,460円税込のところ
会員特別価格 1,445円税込

麦ちゃん評価 3.9点

クリーミーな泡立ちで口当たりスムーズ、

程良い濃縮感あるフレッシュな果実味が

ストレートに広がり、

比較的豊かな酸を感じ、

メリハリがあり、爽やかな印象も感じる、

柔らかく心地よい赤の弱発泡性ワインです。

■合わせたい料理
野外バーベキュー
ローストポーク
ミートソーススパゲッティ
鶏肉の唐揚げ

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ワンランク上の赤のスパークは
骨太でしっかりした骨格があります
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コンチェルト ランブルスコ 
レッジアーノ セッコ 2021


当店通常価格 2,270円税込のところ
会員特別価格 2,240円税込

麦ちゃん評価 4.05点

クリーミーな泡立ちで口当たりスムーズ、」

凝縮したフレッシュで濃い果実味が

ストレートに広がり、

しっかりしたタンニンを感じ、

力強くしっかりした骨格を備えた

ワンランク上のランブルスコと言えます。

■合わせたい料理
照り焼きチキン
ウナギの蒲焼
ローストポーク
豚の角煮

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極上のランブルスコ!
こちらも満足度の高い1本です!
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グラスパ・ロッサランブルスコ 
セッコ フリッツァンテ 2021


当店通常価格 2,325円税込のところ
会員特別価格 2,290円税込

麦ちゃん評価 4.05点

ランブルスコ・グラスパロッサ 100%

クリーミーで柔らかい泡の刺激、

程よい濃縮感あるプラムをイメージする

フレッシュな果実味、

比較的豊かで綺麗な酸を感じ、

適度なタンニンを感じ力強さ備え、

泡と果実のタンニンの融合が心地よい

ワンランク上のランブルスコです。

■合わせたい料理
鶏肉の照り焼き
青椒肉絲
ウナギのかば焼き
酢豚

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甘口のランブルスコは
カクテル感覚で楽しめます♪
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クエルチオーリ
レッジアーノランブルスコ・ドルチェ 
(甘口の赤)


当店通常価格 1,195円税込のところ
会員特別価格 1,180円税込

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クエルチオーリ
レッジアーノランブルスコ・ドルチェ
ロザート(甘口のロゼ)


当店通常価格 1,195円税込のところ
会員特別価格 1,180円税込

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本日のご案内はこれからの季節にお勧めの

赤のフリッツァンテでした。

最後までご覧いただきありがとうございました。

今後とも宜しくお願いします。

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