【フルボディーな赤を飲んで社会貢献】
貧困の子供たちへの支援ワイン！
1,895円で傑作評価だから大満足♪
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シニアソムリエ麦ちゃんのワイン専門店
ワインブティックヴァンヴァン本店
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このメールはヴァンヴァン本店会員様だけに
ご案内する特別メールです。
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こんにちは(^-^)
ソムリエ麦ちゃんです
只今、月末月初恒例の
『まとめ買いクーポン』進呈中です。
クーポン有効期限は6/5(月)23:59まで！
この機会にお買い得にワインをご購入下さい。
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それでは表題のワインです。
1994年アパルトヘイトの終焉から
30年が経とうとしています。
しかし南アフリカでは依然として貧富の差は激しく、
スラム街では多くの黒人が貧困に苦しんでいます。
ご案内のワインをご購入頂くと
南アフリカの恵まれない子供たちの教育のために
1本当たり50円が寄付されます。
美味しいワインを飲んで
それが社会貢献につながる素晴らしい仕組みです！
しかも申し分のない品質だから
きっと満足頂けると思います！
ココアヒル レッド 2020
ドルニエ・ワインズ
当店通常価格 1,930円税込
会員特別価格 1,895円税込
麦ちゃん評価4.0点
メルロー34％
シラーズ30％
カベルネ・ソーヴィニョン19％
マルベック14％
プティベルド3％
ブレンドタイプのフルボディーな赤ワイン！
カシスやブルーベリーをイメージする
凝縮した濃い果実味、
心地よく溶け込む樽熟成から由来する風味と
スパイスの風味、
強くハッキリした酸、
ボリュームがあり力強く、
しっかりした骨格を備えたお買い得な1本です。
■合わせたい料理
豚肉のデミグラスソース煮込み
ローストビーフ
牛タンのシチュー
スペアリブ
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ココアヒルのロゼワインも
社会貢献型ワイン！
しかも高品質♪
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ココアヒル ロゼ 2021
ドルニエ・ワインズ
当店通常価格 1,835円税込
会員特別価格 1,810円税込
麦ちゃん評価 3.9点
カベルネ・ソーヴィニヨン100％
アンズやピーチをイメージする
フレッシュな果実味、
爽やかで透明感があり、
綺麗な酸を感じ、
しっかりした骨格を備えたロゼワインです。
■合わせたい料理
五目ちらし寿司
スモークサーモンのサラダ
鮎の塩焼き
海老シュウマイ
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ココアヒルの白ワインも
社会貢献型ワイン！
しかも高品質♪
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ココアヒル シュナン・ブラン 2021
ドルニエ・ワインズ
当店通常価格 1,740円税込
会員特別価格 1,710円税込
麦ちゃん評価 3.9＋～3.95点
シュナン・ブラン 100％
黄桃やオレンジをイメージするフレッシュな果実味、
比較的豊かで綺麗な酸と
強めに感じるミネラル感が特徴的、
爽やかですがしっかりした骨格を備えた
ヴィンテージです。
■合わせたい料理
牡蠣のマリネ
いかリングフライ
ガーリックシュリンプ
かに玉あんかけ
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小学校の給食プロジェクトに取り組む
黒人女性のワイナリー
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カルメン・スティーブンス
メルロ 2020
当店通常価格 3,960円税込
会員特別価格 3,895円税込
麦ちゃん評価 4.35＋点
この最高のヴィンテージは当店の在庫限りです。
ご興味のある方は
お見逃し無いようにお願いします。
豊潤で複雑な香りに包まれ、
凝縮した果実味が
チョコレートを意識する
樽熟成から由来する風味を伴い豊かに広がり、
比較的豊かな酸とミネラルに富み、
ボリュームがあり力強く、
あくまでも洗練された印象の
上質なメルロと言えます。
■合わせたい料理
豚肉のスペアリブ
サーロインステーキ
牛ほほ肉の赤ワイン煮込み
牛フィレ肉とフォアグラのソテー
■給食プロジェクトへの取り組み■
カルメン・スティーブンスの
ワインの利益の一部は
多方面からの寄付金と共に、
西ケープ州の貧困地区の学校の
給食プロジェクト費用に充てられます。
「貧しい地区の子供達は、
何も食べずに学校に来る子がいるので、
空腹と栄養不足で学校で倒れたり
気絶したりする子がいます。」
とカルメンは話しています。
ステレンボシュの3つの小学校から始まった
このプロジェクトは現在は25のコミュニティ、
53の学校、10,310人の学生に
栄養価の高い朝食と昼食を提供しています。
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2021年の同じワインも入荷しています。
飲み比べてお楽しみ下さい。
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2020年より麦ちゃん評価は低いものの
変わらずに高品質です。
カルメン・スティーブンス
メルロ 2021
当店通常価格 3,960円税込
会員特別価格 3,895円税込
麦ちゃん評価 4.15点
カシスやプラムをイメージする濃縮感ある濃い果実味、
心地よく溶け込む樽熟成から由来する風味、
スパイスの風味とグリーンテイスト、
ボリュームがあり力強く、
しっかりした骨格を備えた
今後の熟成を期待したいヴィンテージです。
■合わせたい料理
豚肉のデミグラスソース煮込み
パスタボロネーゼ
味噌カツ
鶏肉の山賊焼き
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本日はこれまで
今後とも宜しくお願い申し上げます。
