ハーハ ソーヴィニョン・ブラン 2021
（2023年5月26日（金）試飲）
麦ちゃん評価 3.9点
販売予定価格 1,595円税込
テイスティングコメント
グレープフルーツ、レモン、ピーチなどを思わせる果実香、ハーブや青草のニュアンス、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中にグレープフルーツやレモンをイメージする果実味が心地よいグリーンテイストを伴い豊かに広がります。比較的豊かで綺麗な酸と程良いミネラルを感じ、爽やかで透明感があり、しっかりした骨格を備えています。余韻は中庸で、フレッシュな果実の旨味が後味に心地良く残ります。グレープフルーツやレモンをイメージするフレッシュな果実味、やや強めに溶け込むハーブや青草のニュアンス、綺麗な酸を感じ、透明感があり爽やかで心地よい、お買い得なマールボロのソーヴィニョン・ブランです。
合わせたい料理
スズキの香草焼き、アスパラとベーコンのペペロンチーノ、ナスとズッキーニのラタトゥイユ、鮎の塩焼き
