ポール・クルーヴァー ソーヴィニョン・ブラン 2022

ポール・クルーヴァー ソーヴィニョン・ブラン 2022
Pocket

ポール・クルーヴァー ソーヴィニョン・ブラン 2022
(2023年5月20日(土)試飲)
ポール・クルーヴァー ソーヴィニョン・ブラン 2022

麦ちゃん評価 4.1点

販売予定価格  2,415円税込 6月より 2,610円税込

テイスティングコメント
グレープフルーツ、レモン、パインなどを思わせる果実香、白い花をイメージするフローラルな香り、ハーブ・青草をイメージする青味の要素、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中に柑橘系のフレッシュな果実味が心地よいグリーンテイストを伴い豊かに広がります。比較的豊かな酸とミネラルに富み、爽やかで透明感があり、しっかりした骨格を備えています。余韻は中庸で優しい果実の旨味が後味に心地良く残ります。グレープフルーツやレモンをイメージするフレッシュな果実味、心地よく溶け込むグリーンテイスト、綺麗な酸を感じ、爽やかで透明感があり、優しい果実味が素直に広がるヴィンテージです。

合わせたい料理
スズキのマリネ、アスパラガスの卵とじ、ズッキーニとベーコンのオイルパスタ、鮎の塩焼き

ソムリエ麦ちゃんテイスティングノートカテゴリの最新記事