アノシス P.G.I ランティディス・エステート 2021
（2023年5月19日（金）試飲）
麦ちゃん評価 4.0点
販売予定価格 2,285円税込
テイスティングコメント
ピーチ、オレンジなどを思わせる果実香、白い花をイメージするフローラルな香り、シロップ香、オイリーな風味、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中にピーチをイメージするフレッシュな果実味がフローラルな風味を伴い豊かに広がります。比較的豊かで綺麗な酸とミネラルに富み、爽やかでメリハリがありしっかりした骨格を備えています。余韻はやや長く、果実の旨味と共に収斂性が後味に残ります。ピーチをイメージするフレッシュな果実味に溶け込むフローラルな風味が特徴的、綺麗な酸を感じ、旨味豊かで爽やか、しっかりした骨格を備えたヴィンテージです。
合わせたい料理
スズキの香草焼き、海老のチリソース煮込み、かに玉あんかけ、海老シュウマイ
