カーズ・ブランケ ソーヴィニョン・ブラン ペイ・ドック 2020
（2023年5月15日（月）試飲）
麦ちゃん評価 3.85＋点
販売予定価格 1,295円税込
テイスティングコメント
グレープフルーツ、レモンなどを思わせる果実香、青草、ハーブのニュアンス、フリンティーな風味、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中にレモンをイメージするフレッシュな果実味がストレートに広がります。比較的豊かで綺麗な酸と程良いミネラルを感じ、爽やかで、しっかりした骨格を備えています。余韻は中庸でフレッシュな柑橘系の果実味が後味に心地良く残ります。レモンをイメージする柑橘系のフレッシュな果実味、心地よいハーブや青草の風味、豊かで綺麗な酸を感じ、爽やかで骨格のしっかりしたお買い得なソーヴィニョン・ブランです。
合わせたい料理
タコのカルパッチョ、シシャモの唐揚げ、焼き鳥ネギま塩、アスパラガスのベーコン巻き
