ローソンズ ドライヒルズ ソーヴィニヨン・ブラン 2022
（2023年5月10日（水）試飲）
麦ちゃん評価 4.15点
販売予定価格 2,415円税込
テイスティングコメント
グレープフルーツ、レモン、パインなどを思わせる果実香、青草、ハーブ、フリンティーな風味、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中にグレープフルーツやパインなどをイメージするフレッシュな果実味が、心地よいグリーンテイストを伴い豊かに広がります。比較的豊かでハッキリした綺麗な酸とミネラルに富み、旨味豊かに膨らみ、爽やかでメリハリがあり、しっかりした骨格を備えています。余韻は長く、果実のたっぷりな旨味と心地よい収斂性が後味に残ります。グレープフルーツやパインをイメージするフレッシュで旨味豊かな果実味、やや強めに感じるグリンテイスト、豊かでハッキリした酸、爽やかでメリハリがあり、しっかりした骨格を備えた素晴らしいヴィンテージです。
合わせたい料理
焼き鳥ねぎま塩、鮎の塩焼き、スモークサーモンのマリネ、砂肝の塩焼き
