【まとめ買いクーポン進呈中】 カリ・ピノ新入荷! チャーミングで陽気な単純に美味しい♪ 【カリフォルニアのピノ・ノワール】 2023年4月15日配信メルマガ

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【まとめ買いクーポン進呈中】
カリ・ピノ新入荷!
チャーミングで陽気な単純に美味しい♪
【カリフォルニアのピノ・ノワール】

カートリッジ & ブラウン  ピノ・ノワール 2020
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シニアソムリエ麦ちゃんのワイン専門店
ワインブティックヴァンヴァン本店
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このメールはヴァンヴァン本店会員様だけに
ご案内する特別メールです。
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こんにちは(^。^)

ソムリエ麦ちゃんです

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お見逃し無いようにお願いします。

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この3年程、自粛により開催されていなかった

ワインの試飲会ですが、

今年になって多くのインポーターさんから

開催の案内が届くようになりました。

今週4月11日も名古屋で

開催された試飲会に参加してきました。

その時の様子をブログでアップしました。

『ヌーヴェルセレクション春の試飲会』

新しいワインとの出会いは嬉しいものですが、

その作業は決して楽しいものではありません。

体力と気力が必要です。

しかしこれからも出来る限り試飲会に参加して

コスパに優れたワインを

紹介していきたいと思いますので

どうかご期待下さい!

本日はカリフォルニアワインをご案内します。

表題のワインは

2月の試飲会に参加して出会ったワインです。

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カリ・ピノ新入荷!
チャーミングで陽気な単純に美味しい♪
【カリフォルニアのピノ・ノワール】
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カートリッジ & ブラウン
ピノ・ノワール 2020


当店通常価格 2,995円税込
会員特別価格 2,950円税込

麦ちゃん評価 4.1~4.15点

麦ちゃん評価とは?

素直に膨らむアメリカンチェリーをイメージする

ジャミーな果実味が特徴的、

心地よく溶け込む樽熟成から由来する風味、

膨らみある味わいで透明感があり、

タンニンはシルキーで柔らかく、

旨味豊かに広がるカリフォルニアらしい

単純に美味しいピノ・ノワールです。

■合わせたい料理
鶏肉の赤ワイン煮込み
ポークのピカタ
伊勢海老のテルミドール
鶏肉のグラタン

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カリ・シャル新入荷!
たっぷりの旨味が豊かに広がる
【カリフォルニアのシャルドネ】
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カートリッジ & ブラウン
シャルドネ 2020


当店通常価格 2,695円税込
会員特別価格 2,655円税込

麦ちゃん評価 4.1~4.15点

完熟したリンゴや黄桃をイメージする豊かな果実味、

心地よく溶け込むハチミツの旨味と

樽熟成から由来する風味、

膨らみある味わいで、メリハリがあり、

たっぷりな旨味の要素は素直に広がる

カリフォルニアらしいシャルドネです。

■合わせたい料理
鶏肉のクリーム煮込み
カルボナーラスパゲッティ
伊勢海老のテルミドール、
鶏肉の照り焼き

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素直に美味しいカリ・ピノ!
少し冷やしても美味しい
チャーミングな1本!
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タサハラ ピノ・ノワール 2019

当店通常価格 2,215円税込
会員特別価格 2,185円税込

麦ちゃん評価 4.0点

アメリカンチェリーをイメージする

優しい果実の旨味が素直にストレートに広がり、

透明感がありシルキーで柔らかい、

カリフォルニアらしい

お買い得なピノ・ノワールです。

■合わせたい料理
鶏肉のトマト煮込み
白身フライタルタルソース
河豚の唐揚げ
ポークソテー

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完熟した果実の旨味が素直に膨らみ
綺麗な酸を感じ、
しっかりした骨格を備えた
スタイリッシュなシャルドネ!
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ブリス シャルドネ 2019

当店通常価格 2,415円税込
会員特別価格 2,380円税込

麦ちゃん評価 4.1点

黄桃やよく熟したリンゴをイメージする果実味、

やや強めに感じる樽熟成から由来する風味、

膨らみがありふくよかで、

旨味豊かに膨らむカリフォルニアらしい

シャルドネですが、

綺麗な酸を感じ、洗練された印象の

バランス良くまとまった1本です。

■合わせたい料理
鶏肉のクリーム煮込み
真鯛のムニエル
海老グラタン
鶏肉のフリッター

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カリフォルニアのジンファンデルらしい
ジャミーな果実味が
豊かに広がる陽気な1本!
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シャノン・リッジ
ハイ・エレベーション
ジンファンデル 2020


当店通常価格 2,295円税込
会員特別価格 2,260円税込

麦ちゃん評価 4.0点

濃縮感ある果実のジャミーな果実味と

心地良く溶け込むスパイスの風味が特徴的、

残糖を意識するほどのたっぷりな旨味が膨らみ

しっかりとした骨格と力強さも感じる

カリフォルニアらしい陽気な1本です。

■合わせたい料理
すき焼き
ウナギの蒲焼
沖縄風豚の角煮ラフテー
味付けジンギスカン

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爽やかで透明感があり
心地よいソーヴィニョン・ブラン
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シャノン・リッジ
ハイ・エレベーション
ソーヴィニヨン・ブラン 2020


当店通常価格 2,295円税込
会員特別価格 2,260円税込

麦ちゃん評価 4.0点

ピーチやオレンジをイメージする

フレッシュで優しい果実味が特徴的、

比較的豊かで綺麗な酸を感じ、

爽やかで透明感があり、

優しい旨味が素直に広がる

心地よいソーヴィニョン・ブランです。

■合わせたい料理
スズキのマリネ
白身魚の握り寿司
鮎の塩焼き
イカそうめん

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本日はこれまで

今後とも宜しくお願い申し上げます。

 

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