「ヌーヴェル・セレクション」春のグランド試飲会に参加してきました。
4月11日名古屋
会場は「メルキュールホテル名古屋」
新型コロナの影響でなかなか参加出来なかったワイン試飲会ですが、
3月から出来る限り参加しようと思っています。
まずは名刺を出して受付を
代表の「牧早苗さん」笑顔で迎えてくれました。
183アイテムをご用意していますとのこと、
これは気合を入れて試飲しないといけない！
「よ～し頑張るぞ！」
会場はこんな感じで、
ワインがひたすら並んでいます。
参加者は皆さん真剣に取り組んでいます。
和やかな感じではなくどちらかというと、緊迫した会場の雰囲気。
ワイングラスと紙コップを手に取り、
ワインを自分で注いで、まずは外観と香りをチャックして、
最後に口に含んで紙コップに吐き出す。
この作業を183アイテム繰り返すことになるのです。
飲みこんだら酔いが回ってテイスティングが出来なくなります。
ただし口に含むだけでアルコールはある程度体内に吸収されるので
かなりハードな作業になります。
口に含んで吐くという作業は、次第に口の中がヒリヒリしてくるので、
最後の方の味覚は信頼出来ないかもしれませんが、
これは長年の経験がカバーしてくれます。
とにかく体力勝負のテイスティング約3時間半かけて183アイテムを踏破しました。
気になったアイテムは絞り込んでこの18アイテムとなります。
1＋１＝３
ウ・メス・ウ・ファン・トレス
スペインのカヴァ
以前取り扱っていましたが、やはり高品質です。
再度取り扱いを検討します。販売予定価格2,125円税込
フランス ラングドックのピノ・ノワール
セレクション・ピノ・ノワール2018 ル・グラン・ド・がサック
綺麗なピノ、決して軽くなく程良い濃縮感あります。販売予定価格 1,835円税込
フランス・ローヌの白ワイン
ボタン 2020 ドメーヌ・ロンバール
マルサンヌとルーサンヌ50％のブレンド、40％をアンフォラ熟成
フローラルで膨らみある味わい 販売予定価格 2,710円税込
フランス・ジュラの白ワイン
ジュラシカール 2018 ドメーヌ・ボージェネラシオン
ヴァン・ジョーヌ（黄ワイン）に似た独特の風味 販売予定価格 3,960円税込
フランス・ブルゴーニュ白
ペルナン・ヴェルジュレス・レ・コンポット・ブラン 2020 パスカル・クレマン
これぞブルゴーニュのシャルドネ！感動的1本 販売予定価格 7,045円税込
フランス・ブルゴーニュの白ワイン
サン・トーバン プルミエクリュ レ・フリオンヌ・ブラン 2000 ドゥメセ
蔵出しバックヴィンテージ 今から23年前のヴィンテージ 上手く熟成しています。
販売予定価格 4,345円税込
フランス・ブルゴーニュ赤ワイン
サシャーニュ・モンラッシェ ラ・プラティエール ルージュ 2020 ドメーヌ・ド・ラ・シュペット
樹齢60年のヴィエイユ・ヴィーニュ サシャーニュの赤、高品質ピノ 販売予定価格 7,530円税込
オーストリア、スペインなど気になるアイテムがこれ以外に12アイテムありますが、
このブログでは省略させて頂きます。
気に入ったアイテムはサンプルとして取り寄せて再度試飲してから、採用するか検討します。
新入荷のワインにご期待下さい。
