【驚愕のルーマニアワイン】
土着品種による
フローラルで爽やかな白ワイン！
透明感があり綺麗です♪
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シニアソムリエ麦ちゃんのワイン専門店
ワインブティックヴァンヴァン本店
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このメールはヴァンヴァン本店会員様だけに
ご案内する特別メールです。
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こんにちは(^。^)
ソムリエ麦ちゃんです
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本日はルーマニアワインのご案内です。
まずは表題のワイン。
土着品種タマイオアサ・ロマネアスカ100％
華やかで透明感があり綺麗！
和食にも良く合うオススメな1本です♪
プレミアム タマイオアサ
ロマネアスカ 2021
当店通常価格 2,075円税込のところ
会員特別価格 2,050円税込
麦ちゃん評価 4.05点
フィニッシュまで続く強めに香る
フローラルな風味が特徴的、
ピーチをイメージするフレッシュな果実味、
爽やかで透明感のある味わい、
華やかな風味に包まれた果実の旨味が
豊かに広がるヴィンテージです。
■合わせたい料理
スズキの香草焼き
鮎の塩焼き
シシャモのフライ
バジルソースパスタ
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樽熟成タイプのふくよかで
飲み応えある白ワイン
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ヴィル・ブドゥレアスカ
プレミアム・フュメ 2021
当店通常価格 1,980円税込のところ
会員特別価格 1,950円税込
麦ちゃん評価 4.0点
シャルドネ 34％
ソーヴィニヨン・ブラン 33％
ピノ・グリ 33％
3種のブドウの見事なハーモニーです。
よく熟した黄桃をイメージする果実味、
心地良く溶け込むフローラルな風味、
ハチミツの旨味、樽熟成から由来する風味、
膨らみがありふくよかで、
旨味豊かに広がるヴィンテージです。
■合わせたい料理
鶏肉のクリーム煮込み
真鯛のムニエル
海老フライタルタルソース
チキンナゲット
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土着品種100％による見事な赤ワイン！
独特な風味でスパイシーで力強い1本！
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プレミアム・フェテアスカ
ネアグラ 2019
当店通常価格 2,075円税込のところ
会員特別価格 2,040円税込
麦ちゃん評価 3.9点
フェテアスカ・ネアグラ 100％
カシスやプラムをイメージする濃縮感ある果実味、
やや強めに感じるスパイスの風味、
比較的豊かな酸と収斂性を感じる心地よいタンニン、
力強くしっかりした骨格を備えたヴィンテージです。
■合わせたい料理
豚肉の香草焼き
スパイシーチキン
豚肉のキムチ炒め
カツオのたたき
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樽熟タイプのシャルドネは一番人気！
1,760円ならお買い得♪
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ヴァイン・イン・フレイム
シャルドネ 2020
当店通常価格 1,785税込のところ
会員特別価格 1,760円税込
麦ちゃん評価 3.9点
黄桃をイメージする熟した果実味、
心地良く溶け込むハチミツの旨味と
樽熟成から由来する風味、
やや塩味を帯びた綺麗な酸、
膨らみがあり、しっかりした骨格を備えた
バランス良くまとまった
樽熟タイプのシャルドネです。
■合わせたい料理
白身魚のムニエル
ホタテ貝のバター焼き
海老グラタン
鶏肉とキノコのクリーム煮
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土着品種フェテアスカ・レガーラ100％
しっかりした骨格ある白ワイン！
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ヴァイン・イン・フレイム
フェテアスカ・レガーラ 2019
当店通常価格 1,785税込のところ
会員特別価格 1,760円税込
麦ちゃん評価 3.95点
ピーチやオレンジをイメージするフレッシュな果実味、
豊かでやや塩味を帯びた
ハッキリした綺麗な酸が特徴的、
膨らみある味わいで、
爽やかで骨格のしっかりした
1本芯の通ったヴィンテージです。
■合わせたい料理
牡蠣フライ
スモークサーモンのマリネ
ホタテ貝のグリル
車エビの塩焼き
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ルーマニアのピノ・ノワールです！
透明感があり優しい味わい
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ヴァイン・イン・フレイム
ピノ・ノワール 2019
当店通常価格 1,785税込のところ
会員特別価格 1,760円税込
麦ちゃん評価 3.85～3.9点
よく熟したプラムをイメージするチャーミングな果実味、
心地よく溶け込む樽熟成から由来する風味、
比較的豊かな酸を感じ、
しっかりした骨格を備え、
あくまでもシルキーで柔らかく
膨らみあるヴィンテージです。
■合わせたい料理
鶏肉のトマト煮込み
ミートソーススパゲッティ
カジキマグロのフライ
マグロのステーキ
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6アイテムの送料込セット
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ルーマニアワイン
ヴィル・ブドゥレアスカ6本セット
赤2本・白4本 送料込
当店通常価格 11,485円税込のところ
会員特別価格 11,315円税込
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白ブドウ×白ブドウ
珍しい白ワイン！
カベルネ・ソーヴィニョンと
ソーヴィニョン・ブランのブレンド！
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ヴィル・ブドゥレアスカ
ソーヴィニヨン＆ソーヴィニヨン 2020
当店通常価格 2,075円税込のところ
会員特別価格 2,050円税込
麦ちゃん評価 4.0点
ソーヴィニヨン・ブラン 60％
カベルネ・ソーヴィニヨン 40％
グレープフルーツなど柑橘系の果実味と
ピーチをイメージするフレッシュな果実味が
心地よいグリーンテイストを伴い豊かに広がり、
比較的豊かな酸を感じ、膨らみある味わいで
しっかりした骨格を備え、
爽やかですが単独なソーヴィニョン・ブランより
厚みを感じる味わいです。
■合わせたい料理
スモークサーモンのマリネ
ホタテ貝のムニエル
鮎の塩焼き
砂肝の塩焼き
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本日はこれまで
今後とも宜しくお願い申し上げます。
