ヴィリエラ シュナン・ブラン 2022
（2023年4月10日（月） 試飲ワイン）
麦ちゃん評価 3.95点
販売予定価格 1,850円税込
テイスティングコメント
リンゴ、黄桃などを思わせる果実香、僅かにハチミツ香、強めに感じる燻した風味、オイリーな風味、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中によく熟した黄桃をイメージする果実味がハチミツの旨味を伴い豊かに広がります。程よい酸とミネラルに富み、旨味豊かに広がり、しっかりした骨格を備えています。余韻は長く、果実の優しい旨味が後味に長く残る印象です。黄桃をイメージするよく熟した果実味とハチミツの旨味が特徴的、膨らみがありふくよかで、旨味豊かに広がるシュナン・ブランらしい1本です。
合わせたい料理
かに玉あんかけ、イカのフリッタ―、カレイの唐揚げ甘酢あんかけ、海老のチリソース煮
