【まとめ買いクーポン最終日】 2,000円台の【シャブリ】見つけました! 優しい旨味がしみじみと膨らむ1本! 協同組合ならではのお買い得感♪ 2023年4月5日10時配信メルマガ

【まとめ買いクーポン最終日】 2,000円台の【シャブリ】見つけました! 優しい旨味がしみじみと膨らむ1本! 協同組合ならではのお買い得感♪ 2023年4月5日10時配信メルマガ
Pocket

【まとめ買いクーポン最終日】
2,000円台の【シャブリ】見つけました!
優しい旨味がしみじみと膨らむ1本!
協同組合ならではのお買い得感♪

 シャブリ ラ・ピエレレ 2020  ラ・シャブリジェンヌ
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
————————————————–   
シニアソムリエ麦ちゃんのワイン専門店
ワインブティックヴァンヴァン本店
————————————————–
このメールはヴァンヴァン本店会員様だけに
ご案内する特別メールです。
————————————————–
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

こんにちは(^。^)

ソムリエ麦ちゃんです

本日【まとめ買いクーポン】最終日です。

お見逃しなく!

クーポンについて詳しくはこちら
まとめ買いクーポン

クーポン有効期限は本日4/5(水)23:59まで!

この機会にお買い得にワインをご購入下さい。

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

それでは表題のワインです。

ブルゴーニュワインは驚く程値上がりしています。

人気の白ワイン「シャブリ」も例外ではありません。

通常のシャブリも3,000円台から4,000円台へ

値上げ幅は高くなるばかりです。

そんな中、2,000円台のシャブリに出会いました。

シャブリの4分の1を生産する

巨大協同組合だからこそのお買い得シャブリです。

シャブリ ラ・ピエレレ 2020
ラ・シャブリジェンヌ


当店通常価格 2,895円税込
会員特別価格 2,850円税込

麦ちゃん評価とは?

柑橘系の果実とピーチをイメージする

フレッシュな果実味、

比較的豊かで綺麗な酸と

シャブリらしいミネラル感、

しっかりした骨格を備え、

優しい果実味がしみじみと膨らむ1本です。

■合わせたい料理
牡蠣のマリネ
タコのカルパッチョ
サザエの壺焼き
赤貝の握り寿司

ラ・シャブリジェンヌでは

毎年30を超えるシャブリをリリースしています。

その中で最も親しみやすく、

かつシャブリのテロワールに触れることができる

ワインが「ラ・ピエレレ」です。

「ピエレレ」とは「石」を意味する造語。

まさにシャブリのテロワールを

体現しているワインといえます。

厳しい選別を経た上級キュヴェを使用し、

最もクラシックで、

フルーティなスタイルに仕上がっています。

高騰を続けるブルゴーニュですが、

その中でもお買い得なワインを以下にご紹介します。

いずれも自信をもってお勧めできる

高品質でリーズナブルなワインばかりです。

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
ブルゴーニュの白ワイン(シャルドネ)
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
表題のワイン、著名な生産者
『ドメーヌ・アントナン・ギヨン』
綺麗で膨らみある豊かなシャルドネ!
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

現在は息子のドミニク・ギヨンが継いでいますが、

ワインによってドミニクを名乗ったり、

アントナンを名乗ったりしています。

非常に豊かで綺麗に仕上がったシャルドネです。

ブルゴーニュ シャルドネ 2017
ドメーヌ・ドミニク・ギヨン
(アントナン・ギヨン)


当店通常価格 3,125円税込
会員特別価格 3,080円税込

麦ちゃん評価 4.1~4.15点

麦ちゃん評価とは?

黄桃やアンズをイメージする旨味豊かな果実味、

心地よく溶け込む樽熟成から由来する風味、

次第に現れるアミノ酸を意識する旨味、

比較的豊かで綺麗な酸を感じ、

メリハリがありしっかりした骨格を備えた

ブルゴーニュの白ワインです。

■合わせたい料理
ホタテ貝のムニエル
海老のフリッター
ペンネアラビアータ
白身魚のフライタルタルソース

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
お買い得な村名ワイン
白ワインの「ジヴリ」は生産量僅か!
希少なシャルドネもお見逃しなく
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

ジヴリ ブラン 2020
ミシェル・グバール・エ・フィス


当店通常価格 3,380円税込
会員特別価格 3,330円税込

麦ちゃん評価 4.2点

赤同様に80%をステンレスタンク、

20%をオークの新樽で8ヶ月熟成しています。

アンズをイメージする優しい旨味が素直に広がり、

ハチミツの旨味や心地よい樽の風味を感じ、

透明感があり、ふくよかで柔らかい

高品質なシャルドネです。

■合わせたい料理
真鯛の昆布締め
海老のフリッター、
鶏肉と大根のサッパリ煮
カジキマグロのフライ

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
ニュイ・サン・ジョルジュの
中堅ドメーヌによる
オート・コート・ド・ニュイ
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイは

コート・ド・ニュイの西側に広がるワイン産地です。

ブルゴーニュ
オート・コート・ド・ニュイ・ブラン 2016
ドメーヌ・シュヴィヨン・シェゾー


当店通常価格 3,180円税込
会員特別価格 3,135円税込

麦ちゃん評価 4.1~4.15点

リンゴやアンズをイメージするフレッシュな果実味、

比較的強くハッキリした綺麗な酸を感じ、

爽やかで、一本芯の通った

骨格のしっかりした辛口の味わいで、

優しい果実の旨味が徐々に膨らむ

上質なブルゴーニュです。

■合わせたい料理
スズキのムニエル
牡蠣フライ
ガーリックシュリンプ
シシャモのフライ

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
2,000円以下のブルゴーニュ
今時信じられないお買い得品です!
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

ロシュバン ブルゴーニュシャルドネ
ヴィエイユ ヴィーニュ 2020


当店通常価格 1,930円税込
会員特別価格 1,895円税込

麦ちゃん評価 3.9点

リンゴをイメージする程よく熟した果実味に

心地良い樽熟成から由来する風味が溶け込み、

やや塩味を帯びた酸を感じ、

メリハリがあり

バランス良くまとまったシャルドネです。

■合わせたい料理
揚げ出し豆腐
キスの天ぷら
白身魚のフライあんかけソース
海老のフリッター

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
ブルゴーニュの赤ワイン
(ピノ・ノワール)

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
今一番売れているブルゴーニュ!
飲み頃を迎えたお買い得な
オート・コート・ド・ニュイ
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

ブルゴーニュ
オート・コート・ド・ニュイ 2014
ドメーヌ トルシュテ


当店通常価格 3,280円税込
会員特別価格 3,230円税込

麦ちゃん評価 4.25点

フィニッシュまで続く複雑で豊潤な香り、

干しブラムやアメリカンチェリーを

イメージする果実味、

樽熟成から由来する風味と

長期熟成から由来する複雑味、

豊かでハッキリした綺麗な酸を感じ、

透明感があり、シルキーで柔らかい、

飲み頃を迎えた

ブルゴーニュ、ピノ・ノワールです。

■合わせたい料理
鶏肉の赤ワイン煮込み
ポークソテーマデラソース
伊勢海老のテルミドール
鶏肉のグラタン

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
同一生産者による
同一ヴィンテージの感動的ピノ!
オートではなく「コート・ド・ニュイ」
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

ドメーヌ・トルシュテは

ニュイ・サン・ジョルジュに本拠を構える

家族経営の生産者ですが、

本拠地周辺のコート・ド・ニュイ地区の

ブドウから生まれる素晴らしい1本です。

コート・ド・ニュイ ヴィラージュ 2014
ドメーヌ トルシュテ


当店通常価格 4,535円税込
会員特別価格 4,470円税込

麦ちゃん評価 4.3~4.35点

豊潤で複雑な香りに包まれ、

その風味はフィニッシュまで続き、

乾燥プラムをイメージする果実味が

様々な複雑味を伴い豊かに膨らみ、

タンニンはシルキーで柔らかく、

熟成感をじっくり楽しみたい1本です。

■合わせたい料理
鴨肉のローストオレンジソース
鶏肉の赤ワイン煮込み
牛タンステーキ
マグロのカツレツ

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
ドメーヌ トルシュテの村名ワイン
ニュイ・サン・ジョルジュ
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

ニュイ・サン・ジョルジュ V.V 2017
ドメーヌ トルシュテ


当店通常価格 6,485円税込
会員特別価格 6,385円税込

麦ちゃん評価 4.4点

フィニッシュまで続く豊潤で複雑な香り、

程よい濃縮感ある豊かな果実味、

心地よく溶けこむ樽熟成から由来する風味と

様々な複雑味、

比較的豊かな酸を感じ、透明感があり、

シルキーで柔らかい

クラシカルなスタイルの

じっくり味わいたいブルゴーニュワインです。

■合わせたい料理
鶏肉の赤ワイン煮込み
和牛ヒレ肉のステーキ
ローストビーフ
牛タンシチュー

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
ブルゴーニュでもマイナーな
コート・シャロネーズのお買い得な1本!
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

ブルゴーニュ・コート・シャロネーズ
ヴィエイユ・ヴィーニュ 2018
ミシェル・グバール・エ・フィス


当店通常価格 3,095円税込
会員特別価格 3,050円税込

麦ちゃん評価 4.1点

アメリカンチェリーをイメージする

濃縮感がありフレッシュでチャーミングな果実味、

心地よく溶け込む樽熟成から由来する風味、

豊かな酸を感じ、透明感があり、

しっかりした骨格を備え、

旨味の要素は素直に広がるヴィンテージです。

■合わせたい料理
鶏肉の赤ワイン煮込み
鶏モモ肉のロースト
河豚の唐揚げ
伊勢海老のテルミドール

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
【お買い得な村名ブルゴーニュ】
コート・シャロネーズ地区「ジヴリ村」
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

ジヴリ ルージュ 2020
ミシェル・グバール・エ・フィス


当店通常価格 3,380円税込
会員特別価格 3,330円税込

麦ちゃん評価 4.2点

熟成は80%ステンレスタンク、

20%は228Lのバリックで約12ヶ月

樽熟の風味を強調しない、果実味重視の1本です。

濃縮感あるプラムをイメージするフレッシュな果実味、

豊かでハッキリした酸、

透明感ありますが、

タンニンは強めで飲み応えがあり

一本芯の通った骨格を備えた

お買い得な村名ブルゴーニュです。

■合わせたい料理
鶏肉の赤ワイン煮込み
豚肉のピカタ
マグロのカツレツ
ローストポーク

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
『ドメーヌ・アントナン・ギヨン』の
ブルゴーニュ・ピノ・ノワール
2020年は果実がよく熟したヴィンテージ
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

ブルゴーニュ ピノ・ノワール 2020
ドメーヌ・アントナン・ギヨン
(ドミニク・ギヨン)


当店通常価格 3,480円税込
会員特別価格 3,425円税込

麦ちゃん評価 4.15点

濃縮感あるプラムやアメリカンチェリーなどを

思わせる濃い果実味が特徴的、

比較的豊かな酸とミネラルに富み、

骨太で力強く、しっかりした骨格を備えた

飲み応えあるヴィンテージです。

■合わせたい料理
鶏肉の赤ワイン煮込み
鴨肉のローストオレンジソース
豚肉のソテーデミグラスソース
照り焼きチキン

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
2,500円前後ならこれが一押しです!
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

ブルゴーニュピノ・ノワール
キュヴェ アレクシー 2020
ジャン・フィリップ・マルシャン


当店通常価格 2,450円税込
会員特別価格 2,415円税込

麦ちゃん評価 4.05点

フランボワーズやアメリカンチェリーを

イメージする優しい果実味、

心地よく溶け込む樽熟成から由来する風味、

比較的豊かで綺麗な酸、

透明感があり、シルキーで柔らかく、

素直に旨味が広がる

ブルゴーニュのピノ・ノワールです。

■合わせたい料理
鶏肉の赤ワイン煮込み
豚肉のピカタ
伊勢海老のテルミドール
鶏肉のフリッター

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
2,000円以下の
お買い得ブルピノはこれだ!
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

ロシュバン ブルゴーニュピノノワール
ヴィエイユ ヴィーニュ 2020


当店通常価格 1,930円税込
会員特別価格 1,895円税込

麦ちゃん評価 3.9+点

プラムやアメリカンチェリーをイメージする

優しい果実味、

比較的豊かな酸を感じ、透明感があり、

メリハリある味わいで

バランス良くまとまったヴィンテージです。

■合わせたい料理
鶏肉のトマト煮込み
鶏モモ肉の塩コショウ焼き
豚肉のピカタ
マグロのフライ

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

本日はこれまで

今後とも宜しくお願い申し上げます。

 

ワインニュースバックナンバーカテゴリの最新記事