シャブリ ラ・ピエレレ 2019 ラ・シャブリジェンヌ
（2023年3月28日（火） 試飲ワイン）
麦ちゃん評価 4.0点
販売予定価格 2,895円税込
テイスティングコメント
ピーチ、グレープフルーツなどを思わせる果実香、燻し香、貝殻のニュアンス、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中にピーチやオレンジをイメージするフレッシュな果実味が素直にストレートに広がります。比較的豊かな酸とミネラルに富み、爽やかでしっかりした骨格を備えています。余韻はやや長く、果実の優しい旨味が後味に心地良く残る印象です。柑橘系の果実とピーチをイメージするフレッシュな果実味、比較的豊かで綺麗な酸とシャブリらしいミネラル感、しっかりした骨格を備え、優しい果実味がしみじみと膨らむ1本です。
合わせたい料理
牡蠣のマリネ、タコのカルパッチョ、サザエの壺焼き、赤貝の握り寿司
