ロングリッジ オーガニック シュナン・ブラン 2021
（2023年3月12日（日） 試飲ワイン）
麦ちゃん評価 4.1＋点
販売予定価格 2,465円税込
テイスティングコメント
黄桃、熟したリンゴ、アンズなどを思わせる果実香、ハチミツ香、海を感じる潮の風味、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中に熟したリンゴやアンズをイメージするフレッシュな果実味が素直にストレートに広がります。豊かで綺麗な酸とミネラルに富み、膨らみがありふくよかで、しっかりした骨格を備えています。余韻はやや長く、果実味の旨味が後味に残ります。よく熟したリンゴやアンズをイメージするフレッシュな果実味とハチミツの旨味、比較的豊かで綺麗な酸、膨らみがありふくよかで旨味豊かに広がるヴィンテージです。
■合わせたい料理
白身魚のあんかけ、八宝菜、ロールキャベツ、鶏肉のトマトクリームシチュー
