ステレンラスト シュナン・ブラン 2022
(2023年3月1日(水) 試飲ワイン)
麦ちゃん評価 3.9点
販売予定価格 2,220円税込
テイスティングコメント
ピーチ、青りんごなどを思わせる果実香、ハチミツ香、シロップ香、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中にピーチや青りんごをイメージするフレッシュな果実味が心地良いハチミツの旨味を伴い豊かに広がります。比較的豊かで綺麗な酸と程よいミネラルを感じ、爽やかで透明感があり、メリハリある味わいです。余韻は中庸でフレッシュな果実の旨味が後味に心地良く残ります。ピーチや青りんごをイメージするフレッシュな果実味、心地良いハチミツの旨味、豊かで綺麗な酸、爽やかで透明感があり、バランス良くまとまったフレッシュ感溢れるシュナン・ブランです。
合わせたい料理
いかそうめん、スズキのマリネ、白身魚のフライあんかけソース、イカのフリッター