ハニー・ビー シュナン・ブラン ヴィオニエ 2022
(2023年2月19日(日) 試飲ワイン)
麦ちゃん評価 3.8+点
販売予定価格 1,225円税込
テイスティングコメント
青りんご、ピーチなどを思わせる果実香、ハチミツ香、僅かにフローラルな香りなどが香ります。口の中に青りんごをイメージするフレッシュな果実味が優しいハチミツの旨味を伴い、ストレートに飛び込んでくる印象です。比較的豊かで綺麗な酸と程よいミネラルを感じ、爽やかで透明感ある味わいです。余韻は中庸で優しい果実の旨味が後味に残ります。青りんごをイメージするフレッシュな果実味とハチミツの旨味、ハッキリした綺麗な酸を感じ、爽やかで透明感のある心地よい1本です。
合わせたい料理
スズキのマリネ、タコのカルパッチョ、生春巻きのサラダ、いかそうめん