ルガーナ マランゴーナ 2021
（2023年1月31日（火） 試飲ワイン）
麦ちゃん評価 4.05～4.1点
販売予定価格 2,085円税込
テイスティングコメント
青リンゴ、オレンジ、レモンなどを思わせる果実香が主体です。僅かにハーブ香、石灰質を感じるミネラルなどが加わります。口の中に青リンゴや柑橘系の果実をイメージするフレッシュな果実味が豊かに広がります。比較的豊かで綺麗な酸とミネラルに富み、爽やかで透明感がありしっかりした骨格を備えています。余韻は長く、果実の旨味と共にアミノ酸を意識する旨味が後味に現れます。
青リンゴやレモンをイメージするフレッシュな果実味、比較的豊かで綺麗な酸、爽やかで透明感があり、次第にアミノ酸を意識する旨味が現れるじっくり味わいたい1本です。
合わせたい料理
生ガキ、シシャモの唐揚げ、サザエの壺焼き、赤貝の握り寿司
