フロンハイマー リースリング トロッケン 2020 ケスター・ヴォルフ
（2023年1月25日（水） 試飲ワイン）
麦ちゃん評価 4.05点
販売予定価格 2,220円税込
テイスティングコメント
青りんご、レモンなどを思わせる果実香、ハチミツ香、オイリーな風味、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中に青りんごやレモンなどを思わせるフレッシュな果実味がストレートに飛び込んでくる印象です。比較的強くハッキリした酸とミネラルに
富み、爽やかで透明感があり、しっかりした骨格を備えています。余韻は中庸で優しい果実の旨味が後味に心地良く残ります。青りんごやレモンをイメージするフレッシュな果実味、心地よいハチミツの旨味とオイリーな風味、強くハッキリした綺麗な酸を感じ、爽やかで透明感のあるバランス良くまとまった辛口リースリングです。
合わせたい料理
スズキのマリネ、タコのカルパッチョ、生ガキ、アルザス風シュークルート
