ステレンラスト シャルドネ 2022
(2023年1月2日(月) 試飲ワイン)
麦ちゃん評価 3.9点
販売予定価格 2,220円税込
テイスティングコメント
青リンゴ、ピーチなどを思わせる果実香が主体です。ハチミツ香、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中にフレッシュな青りんごをイメージする果実味が素直にストレートに広がります。比較的豊かで綺麗な酸とミネラルに富み、爽やかで透明感があり、メリハリある味わいです。余韻は中庸で優しい果実の旨味が後味に残ります。青りんごをイメージするフレッシュな果実味が素直にストレートに広がり、綺麗な酸を感じ、透明感があり、爽やかで心地よいシャルドネです。
合わせたい料理
スモークサーモンのマリネ、タコのカルパッチョ、海老のフリッタ―、蟹シュウマイ