2022年12月27日（月） 試飲ワイン
アルテマージ ブリュット ミレジマート 2018
麦ちゃん評価 4.05点
販売予定価格 2,580円税込
テイスティングコメント
泡立ちは細やかでグラスの底から立ち上る泡は持続力があります。リンゴ、レモンなどを思わせる果実香、イースト香、燻し香などが香ります。泡の刺激はスムーズで心地よく、柑橘系の果実やリンゴをイメージする果実味がストレートに広がります。比較的強い酸とミネラルに富み、メリハリがあり、キリッとした辛口の1本です。余韻は中庸でフレッシュな果実の旨味が後味に残ります。細やかで持続力ある泡立ち、柑橘系やリンゴをイメージするフレッシュな果実味、比較的強くハッキリした酸を感じ、爽やかでキリッした辛口の1本です。
合わせたい料理
水炊き鍋、サザエの壺焼き、貝類の握り寿司、牡蠣のマリネ
