ロエロ・アルネイス・ヴィーニャ・ボディオ 2014 ニコレッロ
（2022年12月17日（土） 試飲ワイン）
麦ちゃん評価 4.15～4.2点
販売予定価格 2,895円税込
テイスティングコメント
黄桃、オレンジなどを思わせる果実香、ハチミツ香、カラメル香、ナッティーな風味、オイリーな風味などが香ります。口の中に黄桃をイメージするよく熟した果実味がハチミツの旨味を伴い豊かに広がります。比較的豊かな酸とミネラルに富み、メリハリがあり、旨味豊かでしっかりした骨格を備えています。余韻は長く、よく熟した果実の旨味が後味に長く残ります。黄桃をイメージするよく熟した果実味、心地よく溶け込むハチミツの旨味とアミノ酸を意識する旨味、熟成による複雑味、比較的豊かな酸を感じ、余韻に長い膨らみある上質なピエモンテの白ワインです。
合わせたい料理
真鯛のムニエル、白身魚のフライ、海老グラタン、鶏肉のフリッタ―
