ムルソー 2019 ルイ・ジャド
（2022年11月19日（土） 試飲ワイン）
麦ちゃん評価 4.2点
販売予定価格 8,750円税込
テイスティングコメント
黄桃、熟したリンゴなどを思わせる果実香、カラメル香、燻し香、オイリーな風味、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中の黄桃をイメージするよく熟した果実味が、樽熟成から由来する風味を心地よく伴い豊かに広がります。比較的豊かな酸とミネラルに富み、メリハリがあり、しっかりした骨格を備えています。余韻は長く、果実の旨味と心地よい樽熟成から由来する風味が後味に残ります。黄桃をイメージする果実味と心地よく溶け込む樽熟成から由来する風味、比較的豊かな酸と強めに感じるミネラル感が特徴的、しっかりした骨格を備えたヴィンテージです。
合わせたい料理
真鯛のムニエル、鶏肉のフリッター、牡蠣フライ、シシャモの唐揚げ
