【至高のシャルドネ】
セール特価で4,150円!
【麦ちゃん評価4.5点】
驚愕の南アワイン・タイムセール開催中!
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シニアソムリエ麦ちゃんのワイン専門店
ワインブティックヴァンヴァン本店
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このメールはヴァンヴァン本店会員様だけに
ご案内する特別メールです。
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こんにちは(^-^)
ソムリエ麦ちゃんです。
南アフリカワインフェアースタートしています。
毎月開催しているフェアーですが、
今回はグレード・アップして開催中です。
驚愕の南アフリカワイン
「厳選10アイテムタイムセール」
あの至高のワインも特別価格です!
開催期間 11/23(水)23:59まで
尚、予約受注となりますので
配送は11月26日より順次行わせて頂きます。
配送ご希望の場合は11月27日以降をご指定下さい。
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驚愕の南アワイン!
厳選10本タイムセールその1
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至高のシャルドネ!
2017年に続き2018年も高評価です!
ハーテンバーグの新ヴィンテージ入荷!
ハーテンバーグ
エレノアシャルドネ 2018
当店通常価格 4,730円税込のところ
セール特別価格 4,150円税込
麦ちゃん評価 4.5点
豊潤で複雑な香りに包まれ、
その印象はフィニッシュまで続き、
黄桃やよく熟したリンゴをイメージする
旨味たっぷりな果実味とハチミツの旨味、
心地よい樽熟成から由来する風味が特徴的、
膨らみがありふくよかで、
余韻は長くいつまでも続く旨味豊かで
洗練されたシャルドネと言えます。
■合わせたい料理
鶏肉のクリーム煮込み
真鯛のムニエル
河豚の唐揚げ
伊勢海老のテルミドール
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驚愕の南アワイン!
厳選10本タイムセールその2
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日本での取り扱いは当店だけ!
ハーテンバーグのスタンダードなシャルドネ!
インポーターがハーテンバーグの
アイテムを輸入する際に、
特別にコンテナに載せてもらっています!
ハーテンバーグ シャルドネ 2020
当店通常価格 2,710円税込のところ
セール特別価格 2,395円税込
麦ちゃん評価 4.2点
豊潤で複雑な香りに包まれ、
黄桃やリンゴをイメージするよく熟した果実味と
トロピカルフルーツの旨味が
ハチミツの旨味と樽熟成から由来する風味を
伴い豊かに広がり、綺麗な酸を感じ、
ふくよかで膨らみがあり余韻の長いヴィンテージです。
■合わせたい料理
鶏肉のクリーム煮込み
真鯛のムニエル
海老のグラタン
カルボナーラスパゲッティ
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驚愕の南アワイン!
厳選10本タイムセールその3
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大人気のメルロ!
南アフリカ初の黒人女性醸造家カルメンさんによる
給食プロジェクトワイン!
カルメン・スティーブンス メルロ 2020
当店通常価格 3,960円税込のところ
セール特別価格 3,395円税込
麦ちゃん評価 4.35+点
豊潤で複雑な香りに包まれ、
その印象はフィニッシュまで続き、
濃縮感ある果実味は豊かに広がり、
膨らみがありふくよかで、
タンニンはシルキー、
力強いけれど繊細で綺麗なメルロです。
■合わせたい料理
牛タンシチュー
鴨肉のローストオレンジソース
ビーフストロガノフ
ミートローフ
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驚愕の南アワイン!
厳選10本タイムセールその4
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瓶内二次発酵のスパークリングワインを
南アでは「キャップ・クラシック」と言います。
キャップクラシックの先駆者の一人による
キリッとした辛口の泡!
ピエール ジョーダン MCC ブリュット
当店通常価格 2,655円税込のところ
セール特別価格 2,285円税込
麦ちゃん評価 4.1点
細やかで持続力ある泡立ち、
柑橘系の果実と青りんごをイメージする
フレッシュな果実味、
強くハッキリした綺麗な酸、
爽やかで透明感があり、
キリッとした骨格のある
上質なスパークリングワインです。
■合わせたい料理
生ガキ
マグロ赤身の握り寿司
スモークサーモンのマリネ
タコのカルパッチョ
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驚愕の南アワイン!
厳選10本タイムセールその5
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お母さん醸造家による
綺麗で芯の通ったピノ・ノワール!
少量生産の希少ワイン
サワーヴァイン
オム ピノ・ノワール 2019
当店通常価格 6,850円税込のところ
セール特別価格 5,795円税込
麦ちゃん評価 4.35+~4.4点
豊潤で複雑な香りに包まれ、
チャーミングで優しいアメリカンチェリーを
イメージする果実味が豊かに広がり、
綺麗な酸を感じ、透明感あり、
一本芯の通った骨格を備えた、
冷涼なヘメル・アン・アード・リッジらしい
ピノ・ノワールです。
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驚愕の南アワイン!
厳選10本タイムセールその6
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素晴らしかった2019年のヴィンテージですが、
先月2020年に切り替わりました!
よりグレードアップした印象です。
今年のベスト白ワイン第一候補です!
ステレンラスト アーティソンズ
マザーシップ シュナン・ブラン 2020
当店通常価格 4,440円税込のところ
セール特別価格 3,895円税込
麦ちゃん評価 4.5+~4.55点
麦ちゃん評価とは?
ティム・アトキンもこのヴィンテージは
96点の高得点で評価しています。
南アフリカで一番多く生産されているのが、
黒ブドウ、白ブドウ合せて
シュナン・ブラン種です。
これ程多くのシュナン・ブランのワインを
生産しているのは南アフリカの他にありません。
その中でもこのワインは非常に優れた品質で
南アのシュナン・ブランを理解するには
是非お試し頂きたい逸品と言えます。
黄桃やカリンをイメージするよく熟した果実味、
ハチミツの旨味と特徴的な燻し香、
膨らみがありふくよかで、
強いミネラルを感じ、
しっかりした骨格を備え、
旨味の要素が豊かに広がり、
アミノ酸を意識する旨味が後味に心地良く残る
典型的なシュナン・ブランの
上質な1本と言えます。
■合わせたい料理
酢豚
鶏肉と卵の甘辛煮
蟹クリームコロッケ
伊勢海老のテルミドール
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驚愕の南アワイン!
厳選10本タイムセールその7
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昨年度2021年ベスト赤ワインに選んだワインです。
ボルドーのスーパーセカンド
メドック格付け第2級
シャトー・ピション・ロングヴィル
コンテス・ド・ラランドの元オーナーの
メイ婦人が南アフリカに移住して
立ち上げたグレネリーのフラッグシップワインです。
彼女は90歳を超える高齢ですでに引退していますが、
彼女の名前を冠した素晴らしい1本です。
当店通常価格 6,370円税込のところ
セール特別価格 5,795円税込
麦ちゃん評価 4.55点
カベルネソーヴィニョン 69%
カベルネ・フラン 13%
メルロ 11%
プチヴェルド 7%
フィニッシュまで続く豊潤で複雑な香り、
凝縮した濃い果実味、
心地よいグリーンテイスト、
樽熟成から由来する複雑味、
ボリュームがあり、力強く、
綺麗な酸を感じ、
力強く飲み応えありますが、
洗練されたイメージの
メドック格付け級クラスの1本です。
■合わせたい料理
和牛のヒレステーキ
ラムチョップステーキ
フォアグラと牛肉のステーキ
オックステールの赤ワイン煮込み
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驚愕の南アワイン!
厳選10本タイムセールその8
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あの七つの椅子のシラーの
バックヴィンテージ2016年のシラーです。
ブーケンハーツクルーフ シラー 2016
当店通常価格 7,825円税込のところ
セール特別価格 6,750円税込
麦ちゃん評価 4.4点
スパイシーな風味を伴った凝縮感ある果実味が
豊かに広がりますが、
あくまでもシルキーで柔らかく洗練された印象の
上質なシラー種の逸品です。
じっくり飲んで果実の旨味と
スパイスの風味をご堪能下さい。
2018年11月に試飲して以来試飲していません。
試飲してからすでに4年経過しているので、
近日中に再テイスティングを行ってみます。
熟成により素晴らしい状態にあることを期待します。
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驚愕の南アワイン!
厳選10本タイムセールその9
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ブーケンハーツクルーフが手掛ける
スタンダードな「シャルドネ」です!
ポークパインリッジ シャルドネ 2020
当店通常価格 1,645円税込のところ
セール特別価格 1,395円税込
麦ちゃん評価 3.9点
黄桃やよく熟したリンゴをイメージする
フレッシュな果実味、
心地よく溶け込むハチミツの旨味、
膨らみがあり、しっかりした骨格を感じ、
旨味の要素は素直に膨らむシャルドネです。
■合わせたい料理
スズキのムニエル
蟹シュウマイ
海老のフリッター
鶏むね肉のサラダ
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驚愕の南アワイン!
厳選10本タイムセールその10
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ブーケンハーツクルーフが手掛ける
スタンダードな「シラー」です。
彼らの実力が分る1本!
ポークパイン リッジ シラー 2021
当店通常価格 2,030円税込のところ
セール特別価格 1,795円税込
麦ちゃん評価 3.95点
濃縮感ある果実味に溶け込む
シナモンや胡椒などのスパイスの風味が特徴的、
ボリュームがあり力強く、飲み応えありますが、
シルキーで柔らかい
バランス良くまとまったヴィンテージです。
■合わせたい料理
鹿肉のロースト
子羊の香草焼き
スパイシーチキン
豚肉のキムチ炒め
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本日はこれまで
今後とも宜しくお願いします。