2022年10月30日（日）早朝 試飲ワイン
コンティ・ゼッカ ヴィーノ・ノヴェッロ 2022
麦ちゃん評価 3.9点
販売予定価格 2,750円税込
テイスティングコメント
紫色の色調が強めのやや色の濃い赤紫の外観、プラム、アメリカンチェリーなどを思わせる果実香、バラの花をイメージする華やかな香り、バナナ香、キャンティー香などが香ります。口の中に程良い濃縮感あるフレッシュな果実味がフローラルな風味を伴い豊かに広がります。酸は穏やかで口当たりスムーズ、旨味の要素は素直に広がります。タンニンは柔らかく荒々しいとことはありません。余韻は中庸で優しい果実の旨味がたっぷり残ります。バラの花をイメージするフローラルな香りが特徴的、プラムやアメリカンチェリーなどのフレッシュな果実味がストレートに広がり、口当たりスムーズで旨味の要素は素直に膨らむ華やかでフレッシュな南イタリアらしい陽気なノヴェッロです。
合わせたい料理
サツマイモの天婦羅、栗おこわ、トマトとモッツァレラのカプレーゼ、海老のフリッタ―、
ヴェレノージ ヴィーノ・ノヴェッロ 2022
麦ちゃん評価 4.1点
販売予定価格 3,586円税込
テイスティングコメント
透けて通らない程色の濃い紫の色調の濃い赤紫色の外観、ブルーベリー、プラムのジャムなどを思わせる果実香、ラベンダーをイメージするフローラルな香り、黒糖、バナナ香、キャンディー香などが豊かに香ります。口の中に濃縮感ある濃い果実味がフローラルな風味を伴い豊かに広がります。比較的豊かな酸を感じ、メリハリがありしっかりした骨格を備えています。タンニンは程よいものがありますが、荒々しいところはありません。余韻はやや長く、凝縮した果実の旨味が後味に長く残ると共に僅かですがタンニンからの収斂性を意識します。紫色の色調が強い色の濃い外観、フレッシュで濃縮感ある果実味とフローラルな風味、比較的豊かな酸を感じ、メリハリがあり、しっかりした骨格を備えた華やかで飲み応えあるヴィンテージです。
合わせたい料理
ミートソーススパゲッティ、マルゲリータピザ、豚肉の香草焼き、スパイシーチキン
