【単純に美味しい赤ワイン】
【4種ブドウ、まるで魔法のブレンド】
綺麗でチャーミング！
2,000円以下で大満足♪
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シニアソムリエ麦ちゃんのワイン専門店
ワインブティックヴァンヴァン本店
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このメールはヴァンヴァン本店会員様だけに
ご案内する特別メールです。
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こんにちは(^-^)
ソムリエ麦ちゃんです
シャンパンストッパープレゼントは明日まで！
期間中スパークリングワイン
ご購入のお客様全員に
シャンパンストッパーをプレゼントします！
これがあれば飲み残しても安心です！
プレゼント期間は明日8/10(水)まで
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それでは表題のワインです。
「南アフリカワインは単一品種より
ブレンドタイプに価値がある」という
信念の基に西ケープ州各地の優良なブドウを
ブレンドして造られた赤ワインです。
ピノ・ノワールのような透明感があり、
単純に美味しいお買い得な1本です。
ラスカリオン・45RPM 2020
当店通常価格 1,930円税込
会員特別価格 1,895円税込
麦ちゃん評価4.05～4.1点
サンソー 40％
グルナッシュ 25％
ムールヴェードル 25％
タナ 5％
アメリンチェリーをイメージする
優しくチャーミングな果実味が素直に広がり、
綺麗な酸を備え、
ピノ・ノワールのような透明感があり、
タンニンはシルキーで柔らかく、
旨味の要素は素直に広がるヴィンテージです。
■合わせたい料理
鴨肉のローストオレンジソース
鶏肉のフリッタートマトソース
ポークソテー
カジキマグロのフライ
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本日は2,000円以下でも
麦ちゃん傑作評価の赤ワイン特集
最新版10アイテムをご案内します。
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■2,000円以下でも傑作評価その1■
満足出来るピノ・ノワール！
ネットで買えるのは当店だけ！
残り37本のみ！お急ぎ下さい
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タサハラ ピノ・ノワール 2019
当店通常価格 1,995円税込のところ
会員特別価格 1,970円税込
麦ちゃん評価 4.0点
アメリカ、カリフォルニア、セントラルコースト、
モントレーのお買い得ピノ・ノワーです！
ピノ・ノワール 87％
プティ・シラー 5％
タナ 4％
シャルドネ 2％
テンプラニーリョ 2％
ピノ・ノワール100％ではありませんが、
根本的にピノ・ノワールの風味と味わいを
はっきり意識します。
非常に優れた品質です。
アメリカンチェリーをイメージする
優しい果実の旨味が素直にストレートに広がり、
透明感がありシルキーで柔らかい、
旨味の要素は素直に広がる
カリフォルニアらしい
お買い得なピノ・ノワールです。
■合わせたい料理
鶏肉のトマト煮込み
白身フライタルタルソース
河豚の唐揚げ
ポークソテ
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■2,000円以下でも傑作評価その2■
これぞイタリア高貴な葡萄
「ネッビオーロ」の入門編！
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ネッビオーロ ダルバ 2017
当店通常価格 1,835円税込のところ
会員特別価格 1,810円税込
麦ちゃん評価 4.0点
北イタリアのピエモンテで
「ワインの王様」と称されるのはバローロ、
そして「ワインの女王様」はバルバレスコですが、
使用されるブドウが「ネッビオーロ種」です。
イタリアでは高貴のブドウとして知られ、
フランス・ブルゴーニュのピノ・ノワールと
比較されることが多いですが、
ピノ・ノワールとは違う特徴があり、
個人的にもオススメのブドウ品種です。
そのネッビオーロ種の入門編と言えるのが
このワインです。
アメリカンチェリー、フランボワーズを
イメージするチャーミングな果実味、
比較的豊かで綺麗な酸、
ピノ・ノワールのような透明感、
ミディアムボディーで柔らかく、
繊細なヴィンテージです。
■合わせたい料理
鶏肉のトマト煮込み
真鯛のムニエル
タラのクリーム煮
カジキマグロのフライタルタルソース
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■2,000円以下でも傑作評価その3■
ワインを飲んで社会貢献！
1本飲んで恵まれない子供に寄付出来る！
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ココアヒル レッド 2019
ドルニエ・ワインズ
当店通常価格 1,930円税込
会員特別価格 1,895円税込
麦ちゃん評価4.05点
南アフリカの恵まれない子供たちの教育のために
1本当たり50円が寄付されます。
美味しいワインを飲んで
それが社会貢献につながる素晴らしい仕組みです！
メルロー40％
シラーズ35％
カベルネ・ソーヴィニョン12％
マルベック9％
プティベルド4％
ブレンドタイプのフルボディーな赤ワイン！
カシスやプルーンをイメージする
凝縮した濃い果実味、
心地よく溶け込む
樽熟成から由来する風味と鉱物感、
強くハッキリした酸、
ボリュームがあり力強く、
しっかりした骨格を備えた
飲み応えあるヴィンテージです。
■合わせたい料理
サーロインステーキ
牛タンのシチュー
味付けジンギスカン
スペアリブ
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■2,000円以下でも傑作評価その4■
下手なボルドーよりこれ！
右岸の高級ボルドーに肉薄だ！
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ベルジュラックの著名な生産者によるお買い得品！
シャトー・デ・ゼサール・ルージュ
キュヴェ・プレスティージュ 2017
当店通常価格 1,930円税込のところ
会員特別価格 1,895円税込
麦ちゃん評価 4.0＋点
メルロ75％
カベルネ・ソーヴィニョン15％
カベルネ・フラン10％
メルロ主体のボルドー右岸スタイルの1本です。
凝縮した濃い果実味、
心地よい樽熟成から由来する風味と
グリーンテイスト、骨太で力強く、
ボリュームがあり、余韻の長いヴィンテージです。
■合わせたい料理
サーロインステーキ
豚肉スペアリブ
ゴルゴンゾーラスパゲッティ
鶏肉のコンフィ
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■2,000円以下でも傑作評価その5■
カリニャン100％！
スペインの掘出物赤ワイン
スパイシーで力強くしかもシルキー
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モナステリオ デ・ラス・ビーニャス
オールド・ヴァイン カリニェナ
スペシャル・セレクション 2016
当店通常価格 1,835円税込のところ
会員特別価格 1,810円税込
麦ちゃん評価 4.05点
スペインでは「カリニャン種」のことを
「カリニェナ」と言います。
スペインのアラゴン州カリニェナを原産とする
赤ワイン用のブドウ品種ですが、
主にブレンド用として用いられます。
スペインでもリオハ州ではマスエロ、
カタルーニャ州ではサムソと呼ばれています。
単一品種で造られることの少ない
カリニャンですが、
原産地カリニェナでは100％で造られことも
珍しくはないのです。
ご案内のワインはアラゴン州最大規模の
最新醸造規模を誇る協同組合だからこその
コストパフォーマンスです！
まさに掘出物と言えるワインです。
フレンチオークにて4ヶ月熟成
アルコールは14％と高めです。
プラムのジャムをイメージする
チャーミングな果実味、
心地よく溶け込むナツメグをイメージする
スパイスの風味と鉱物感、
比較的豊かで綺麗な酸、
力強く、しっかりした骨格を備えていますが、
柔らかく洗練された印象の
スパイシーで素直に旨味が広がる1本です。
■合わせたい料理
豚肉の香草焼き
スモークチキン
カツオのたたきスパイス風味
麻婆豆腐
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■2,000円以下でも傑作評価その６■
チリ『カルムネール種』の濃い赤ワイン！
力強いけれどシルキーよ♪
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テラノブレ カルムネール
グランレゼルバ 2018
当店通常価格 1,735円税込のところ
会員特別価格 1,710円税込
麦ちゃん評価 4.0点
チリのカルムネール種という黒ブドウは
ご存知でしょうか？
1990年代後半にチリにおいて、
今までメルロ種だと思われていたブドウが
実はカルムネール種だと判明したことがありました。
それ以来メルロとは別に栽培が行われるようになり、
2000年代に入りチリではカルムネール100％の
ヴァラエタルワインが盛んに
造られるようになったのです。
元来カルムネールはフランスのボルドーが原産ですが、
現在フランス国内ではほぼ生産されておらず、
今やチリ固有の品種と言っても差し支えないでしょう。
そしてチリを代表する品種の一つに数えられています。
カルムネールから、非常に濃厚で果実味の強い
飲み応えあるワインが造られています。
凝縮した果実味に溶け込む
強めに感じるグリーンテイストが特徴的、
骨太で力強く、スパイシー、
骨格のしっかりした
カルムネールらしいヴィンテージです。
■合わせたい料理
青椒肉絲
豚肉の香草焼き
豚肉のピリ辛中華炒め
ホイコーロー
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■2,000円以下でも傑作評価その7■
元ピションのオーナーによる
お買い得なシラー種の赤ワインは見逃せません！
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メドック2級のピション・ロングヴィル
コンテス・ド・ラランドの元オーナーが
南アフリカに移住してワイナリーを興しました！
グレネリーグラスコレクション
シラー 2017
当店通常価格 1,885円税込のところ
会員特別価格 1,855円税込
麦ちゃん評価 4.0点
シナモン・ナツメグをイメージする強いスパイス感、
濃縮した旨味豊かな果実味、
骨太で力強く、飲み応えありますが、
シルキーで柔らかいお買い得なシラー種と言えます。
■合わせたい料理
ペッパーステーキ
鴨肉のロースト
キーマカレー
豚バラ肉の黒胡椒焼き
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■2,000円以下でも傑作評価その8■
ルーマニアの赤ワイン！
土着品種100％による見事な1本！
独特な風味ですが洗練された味わい！
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プレミアム・フェテアスカ
ネアグラ 2018
当店通常価格 1,740円税込のところ
会員特別価格 1,710円税込
麦ちゃん評価 4.0＋点
是非一度試して欲しい1本です。
ルーマニアの土着品種
フェテアスカ・ネアグラ 100％
アメリカンチェリーをイメージする
優しい果実の旨味が
心地よいスパイスの風味を伴い豊かに広がり、
ミディアムからフルボディーで柔らかく、
バランス良くまとまった心地よいヴィンテージです。
■合わせたい料理
鶏肉の赤ワイン煮込み
豚肉の香草焼き
ハーブ入りソーセージ
ピーマンの肉詰め
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■2,000円以下でも傑作評価その9■
驚きのコスパ！
仏のマルベック100％！
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マルベック ラ・ヴィーニュア
レオンス 2019
当店通常価格 1,740円税込のところ
会員特別価格 1,710円税込
麦ちゃん評価 4.0点
フランスににおいて、
マルベック種はボルドーではブレンド用として、
カオールではマルベック主体でワインが造られます。
さらにアルゼンチンでは主要品種として
マルベック100％のワインが造られます。
このワインはベルジュラックのマルベックです
凝縮感あるフレッシュな果実味、
心地よく溶け込むスパイスの風味、
比較的豊かな酸とミネラル感、
メリハリがありタンニンは強め、
骨格のしっかりしたマルベックらしい1本です。
■合わせたい料理
煮込みハンバーグ
照り焼きチキン
豚肉のトマト煮込み
マグロのステーキ
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■2,000円以下でも傑作評価その10■
イタリアワイン銘醸地ピエモンテの
旨味たっぷりな赤ワイン！
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バルベラ・ダルバ
ブリッコ マッキア 2019
当店通常価格 1,835円税込のところ
会員特別価格 1,810円税込
麦ちゃん評価 4.0点
バルベラ 100％
ブドウの収穫を極力遅らせ、
完熟したブドウのみを使用しています。
そのためブドウの糖度が上がり、
アルコール度数も14.5％と非常に高いワインに
仕上がっています。
完熟したプラムのジャムと
ブルーべリーをイメージする旨味たっぷりな果実味、
心地よく溶け込む樽熟成から由来する風味、
ボリュームがあり力強く飲み応えがあり、
余韻は長く、旨味豊かに広がる1本です。
■合わせたい料理
味付けジンギスカン
豚の角煮
ウナギの蒲焼
卵と鶏肉の味噌煮込み
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本日はこれまで
今後とも宜しくお願い申し上げます。
