【モルドバ・ワイン】ならコレ！
土着品種による
アロマティックな白ワイン！
華やかで爽やかな味わい！
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シニアソムリエ麦ちゃんのワイン専門店
ワインブティックヴァンヴァン本店
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このメールはヴァンヴァン本店会員様だけに
ご案内する特別メールです。
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こんにちは(^-^)
ソムリエ麦ちゃんです
『南アフリカワインフェアー』本日最終日です。
今回は、白ワイン特集！
人気の白ワインを10アイテム厳選して
特別価格でご提供します。
南アフリカワインフェアーは
毎月一度のペースで実施しています。
南アフリカワインの素晴らしさを
多くの方に知って頂くための企画です。
この機会に南アフリカワインを
是非一度お試し下さい。
南アフリカ白ワインフェアーはこちら
セール期間は本日7/25(月)23:59まで
お見逃しなく！
尚予約販売のため、
配送は7月28日以降順次行わせて頂きます。
配送日のご希望は7月29日以降でお願いします。
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本日は先月入荷した
モルドバワイン6アイテムをご案内します。
モルドバワイン6アイテムをご案内します。
モルドバはウクライナとルーマニアに
挟まれた人口約260万人の小国です。
ウクライナ同様に
旧ソビエト連邦の構成国の一つでした。
現在の戦争ではウクライナを支持していますが、
モルドバ国内には親ロシア派が樹立した
未承認国家「沿ドニエストル共和国」が存在し
予断を許さない状況が続いています。
ウクライナ隣国のモルドバまで
戦禍が及ばないことを願いつつ
新発売のモルドバワインをご案内します。
モルドバワインの歴史は古く、
紀元前5,000年前にワイン造りが始まったと
されています。
フランスやイタリアより長い歴史を誇ります。
モルドバではワイン造りは重要な産業の一つで、
その評価も上がり年々生産量も増えています。
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表題の白ワイン
土着品種ヴィオリカ100％
アロマティックな白ワイン！
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ラダチーニ
フィオーリ・ヴィオリカ 2020
当店通常価格 1,335円税込
会員特別価格 1,315円税込
麦ちゃん評価 3.85点
麦ちゃん評価とは？
ヴィオリカ 100％
バラの花をイメージするフローラルな風味が特徴的、
ピーチをイメージするフレッシュな果実味、
綺麗な酸を感じ、爽やかで華やかな
独特な風味の個性的な1本です。
■合わせたい料理
海老のチリソース煮
かに玉あんかけ
蟹シュウマイ
生春巻きのサラダ
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土着品種フェテアスカ・ネアグラ100％
ミディアムボディーで柔らかい1本
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ラダチーニ フィオーリ
フェテアスカ ネアグラ 2018
当店通常価格 1,335円税込
会員特別価格 1,315円税込
麦ちゃん評価 3.85点
フェテアスカ・ネアグラ100％
ドライプルーンをイメージする
濃縮感ある果実味が
スパイスの風味を心地良く伴い豊かに広がり、
比較的豊かな酸を感じ、
ミディアムボディーでシルキーで柔らかい
独特な果実の旨味が心地よく膨らむ1本です。
■合わせたい料理
カツオのたたき
馬刺し生姜醤油
豚肉の味噌漬け焼き
ホイコーロー
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樽熟成タイプのシャルドネ
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ラダチーニ ヴィンテージ
シャルドネ 2018
当店通常価格 1,335円税込
会員特別価格 1,315円税込
麦ちゃん評価 3.85＋点
シャルドネ100％
一部をフレンチオーク樽で4～6ヶ月熟成
よく熟したピーチをイメージする果実味、
僅かに溶け込む心地よい樽熟成の風味、
綺麗な酸を感じ、
旨味豊かでバランス良くまとまったシャルドネです。
■合わせたい料理
海老のフリッター
ホタテ貝のバター焼き
カジキマグロのフライ
チキンナゲット
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樽熟成タイプの
カベルネ・ソーヴィニョン
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ラダチーニ ヴィンテージ
カベルネ・ソーヴィニョン 2018
当店通常価格 1,335円税込
会員特別価格 1,315円税込
麦ちゃん評価 3.85点
カベルネ・ソーヴィニヨン 100％
フレンチオーク樽で12ヶ月熟成
ミディアムからフルボディーで
プラムのジャムをイメージする果実味が
豊かに広がり、しっかりした骨格を備え、
バランス良くまとまった1本です。
■合わせたい料理
ポークソテーデミグラスソース
ハンバーグステーキ
パスタボロネーゼ
鶏肉の山賊焼き
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プレミアムな白ワイン
今後の熟成も期待出来るポテンシャル
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ラダチーニ
リザーブ ホワイト 2018
当店通常価格 2,495円税込
会員特別価格 2,460円税込
麦ちゃん評価 4.05点
シャルドネ85％
ピノ・グリージョ15％
フレンチオークの新樽で6ヶ月間熟成
アンズのジャムをイメージするよく熟した果実味、
強めに溶け込む樽熟成から由来する風味、
膨らみがありふくよかで、
樽熟成から由来する苦味の要素が特徴的な、
今後の熟成が期待出来る1本です。
■合わせたい料理
アワビのステーキ
サバの塩焼き
牡蠣フライ
シシャモの唐揚げ
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プレミアムな赤ワイン
ブレンドタイプの力強い1本
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ラダチーニ リザーブ レッド 2016
当店通常価格 2,895円税込
会員特別価格 2,855円税込
麦ちゃん評価 4.1＋点
カベルネ・ソーヴィニヨン 55％
メルロ 40％
シラー 5％
濃縮感あるジャミーで優しい果実味、
強いスパイスの風味と
心地よい樽熟成から由来する風味、
旨味の要素は豊かに広がり、
メリハリがあり、
しっかりした骨格を備えた1本です。
■合わせたい料理
子羊の香草焼き
豚肉の黒胡椒ロースト
ニラレバ炒め
砂肝の塩焼き
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本日はこれまで
今後とも宜しくお願い申し上げます。
