2022年7月22日（金） 試飲ワイン
ルガーナ・マランゴーナ 2020
麦ちゃん評価 4.05点
販売予定価格 2,380円税込
テイスティングコメント
ピーチ、リンゴ、オレンジなどを思わせる果実香、僅かにハーブ香、燻し香、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中にリンゴや柑橘系の果実をイメージする果実味が豊かに広がります。比較的豊かな酸とミネラルに富み、爽やかでしっかりした骨格を備えています。余韻は長く、果実の旨味と共にアミノ酸を意識する旨味が後味に現れます。リンゴやレモンをイメージフレッシュな果実味、比較的豊かな酸を感じ、爽やかでしっかりした骨格を備え、次第にアミノ酸を意識する旨味が現れるヴィンテージです。
合わせたい料理
サザエの壺焼き、牡蠣のマリネ、赤貝の握り寿司、タコのカルパッチョ
