【ワインBagプレゼント中】 麦ちゃんお気に入りのピノ・ノワール! 奥様の実家のコテージ用でしたが、 多くの要望に応えてリリースされた逸品! 2022年7月7日配信メルマガ

【ワインBagプレゼント中】 麦ちゃんお気に入りのピノ・ノワール! 奥様の実家のコテージ用でしたが、 多くの要望に応えてリリースされた逸品! 2022年7月7日配信メルマガ
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【ワインBagプレゼント中】
麦ちゃんお気に入りのピノ・ノワール!
奥様の実家のコテージ用でしたが、
多くの要望に応えてリリースされた逸品!

コッパー・ポット ピノ・ノワール 2019 ソーン・ドーターズ
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シニアソムリエ麦ちゃんのワイン専門店
ワインブティックヴァンヴァン本店
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このメールはヴァンヴァン本店会員様だけに
ご案内する特別メールです。
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こんにちは(^。^)

只今『お洒落な麻ワインバッグ2本用』を

購入者様にプレゼント中です。

本店限定のプレゼント企画です。
麻ワインバック1

麻ワインバック2

ホームパーティーやバーベキューなど

ちょっとワインを持って出かけたい時、

大切な人にワインをプレゼントする時に

この袋ごと差し上げたら素敵!
麻ワインバック3

11,000円以上ご購入頂いたお客様で

備考欄に「ワインバック希望」と

ご記入頂いた方全員にプレゼントします。

プレゼント期間は7月12日(火)まで!

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それでは表題のワインです。

もともとは、奥様の実家が経営するコテージ専用の

ワインでしたが、要望が多かったので

一般にも販売するようになった

人気ピノ・ノワールです。

まだインポーターには在庫がありますが、

人気ワインですので、

売り切れる前に是非手に入れて下さい。

コッパー・ポット 
ピノ・ノワール 2019
ソーン・ドーターズ


通常販売価格 3,185円税込のところ
会員特別価格 3,140円税込

麦ちゃん評価 4.25+点

麦ちゃん評価とは?

複雑で豊潤な香りに包まれ、

チャーミングな果実味が素直に広がり、

透明感があり、しっかりした骨格を備え、

シルキーで柔らかく、

旨味の要素は徐々に膨らむ印象の

時間をかけてゆっくり楽しみたい逸品です。

個人的には一押しのピノ・ノワールです。

■合わせたい料理
鶏肉の赤ワイン煮込み
マグロのステーキ
鴨肉のローストオレンジソース
豚肉のポトフ
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本日は南アフリカのピノ・ノワール特集です。

兎に角オススメなピノ・ノワールを

10本厳選してご案内します。

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■南アお勧めピノ・ノワールその1
ストームの限定ピノ
入手困難なプレミアムワイン
残り7本!
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南アフリカ最高のピノ・ノワールとシャルドネの
生産者の一人ストームのピノは
残るはこの1アイテムです!!

ストーム・リッジ
ピノ・ノワール 2019


当店通常価格 6,095円税込
会員特別価格 5,995円税込

麦ちゃん評価 4.4点 
ティム・アトキン評価 95点 
プラッターズ評価 94点

注目も冷涼なヘメル・アン・アード地区の中で

最も標高の高い

ヘメル・アン・アード・リッジ地区の

より冷涼な畑から生まれます。

程よい濃縮感ある透明感ある果実味、

豊かでハッキリした綺麗な酸、

一本芯の通った骨格を備え、

タンニンは強めですがシルキーで柔らかく、

力強さも備えた素晴らしいヴィンテージです。

■合わせたい料理
鶏肉の赤ワイン煮込み
ローストポーク
カジキマグロのフライ
ガーリックシュリンプ

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■南アお勧めピノ・ノワールその2
クルーガーの「リザーヴ」は
2019年のみ限定生産です!
ヴォーヌ・ロマネを彷彿
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クルーガー ファミリー・ワインズ
パーリー・ゲーツ 
ピノ・ノワール リザーヴ 2019


当店通常価格 3,575円税込のところ
会員特別価格 3,525円税込

麦ちゃん評価 4.3点

2019年は収穫量が減少したため、

3つのクローンのブドウをより厳選し、

例年以上に長い熟成を経てリリースされました。

濃縮感あるチャーミングな果実味、

心地よく溶け込む樽熟成から由来する風味と複雑味、

比較的豊かな酸とミネラル感、

透明感があり、しっかりした骨格を感じ、

ふくよかで余韻の長い

ヴォーヌ・ロマネをイメージする

上質なピノ・ノワールです。

■合わせたい料理
鶏肉の赤ワイン煮込み
鴨のローストオレンジソース
ローストビーフ
ポークカツレツ

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■南アお勧めピノ・ノワールその3
秘境で見つけた限定生産ピノ・ノワール
標高の高い山間部の秀逸な1本!
このヴィンテージは残り4本!
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ドリフック・ピノ・ノワール 2018

当店通常価格 3,865円税込のところ
会員特別価格 3,810円税込

麦ちゃん評価 4.3+点

車でオフロードをひたすら走り、

途中タイヤがバーストしましたが、

苦労の末に出会った感動的ピノ・ノワール

濃縮感あるチャーミングな果実味が

様々な複雑味を伴い豊かに広がり

強くハッキリしたやや塩味を帯びた酸と

ミネラルに富み、

透明感ありますが力強く骨太で

飲み応えある

今後の熟成が大いに期待出来る

素晴らしいヴィンテージです。

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■南アお勧めピノ・ノワールその4
冷涼なエルギン地区のパイオニア!
ポール・クルーヴァーの
スタンダードな1本

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冷涼なエルギン地区のパイオニア

ポール・クルーヴァーのスタンダードなピノ!

ポール・クルーヴァー
エステート・ピノ・ノワール 2020


当店通常価格 2,995円税込のところ
会員特別価格 2,955円税込

麦ちゃん評価 4.15点

アメリカンチェリーをイメージする

チャーミングな果実味、

心地よく溶け込む樽熟成から由来する風味、

透明感があり、ふくよかで膨らみがあり、

旨味の要素は素直に広がるヴィンテージです。

■合わせたい料理
鴨肉のローストオレンジソース
鶏肉のクリーム煮込み
蟹クリームコロッケ
ローストポークデミグラスソース

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■南アお勧めピノ・ノワールその5
ポール・クルーヴァーの
フラッグシップ ピノ・ノワール
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ポール・クルーヴァー
セブン・フラッグス
ピノ・ノワール 2017


当店通常価格 7,240円税込のところ
会員特別価格 7,135円税込

麦ちゃん評価 4.4点

限りなく至高のワインに近い逸品!

豊潤で複雑な香りに包まれ、

その印象はフィニッシュまで続き、

チャーミングで優しい果実味が素直に膨らみ、

透明感があり、シルキーで柔らかく、

余韻の長い、

素直に旨味が広がるヴィンテージです。

■合わせたい料理
鶏肉の赤ワイン煮込み
ローストビーフ
鴨肉のローストオレンジソース
豚肉のポトフ

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■南アお勧めピノ・ノワールその6
ポール・クルーヴァーの
リーズナブルなピノ・ノワール
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ポール・クルーヴァー
ヴィレッジ ピノ・ノワール 2020


当店通常価格 2,465円税込のところ
会員特別価格 2,435円税込

麦ちゃん評価 4.05点

アメリカンチェリーをイメージする

優しくチャーミングな果実味が

素直にストレートに広がり、

綺麗な酸を感じ、透明感があり

旨味の要素は素直に膨らむ

癒し系のピノ・ノワールです。

■合わせたい料理
真鯛のムニエル、
鶏肉のフリッター
白身魚のフライあんかけソース
豚肉のピカタ

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■南アお勧めピノ・ノワールその7
南アフリカ最高のメルロ生産者による
お買い得ピノ・ノワール
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シャノン エルギン
ピノ・ノワール 2019


当店通常価格 2,510円税込のところ
会員特別価格 2,470円税込

麦ちゃん評価 4.1+点

冷涼なエルギン地区のピノ・ノワールです。

豊潤で豊かな香り、

アメリカンチェリーをイメージする

チャーミングな果実味、

心地よく溶け込む樽熟成の風味、

透明感があり、シルキーで柔らかく、

力強さも備えたバランス良いピノ・ノワールです。

■合わせたい料理
鶏肉のトマト煮
ロールキャベツ
マグロのステーキ
ベーコンのクリームパスタ

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■南アお勧めピノ・ノワールその8
自然派生産者による
エルギン地区のピノ・ノワール
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キュベ・リカ・ピノ・ノワール 2019

当店通常価格 3,140円税込のところ
会員特別価格 3,095円税込

麦ちゃん評価 4.15点

ステレンボッシュの中でもエルギンに近い

ヘルダーバーグの生産者による

エルギン産のピノ・ノワール。

アメリカンチェリーのジャムをイメージする

完熟した果実の旨味が豊かに広がり、

豊かで綺麗な酸を感じ、

膨らみがあり、メリハリがあり、

アミノ酸を意識する旨味が次第に現れる印象の

じっくり味わいたいピノ・ノワールです。

■合わせたい料理
鶏肉の赤ワイン煮込み
ポークソテートマトソース
鶏肉の照り焼き
メンチカツデミグラスソース

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■南アお勧めピノ・ノワールその9
アンオークの綺麗なピノ!
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樽熟成しないタイプのピノ・ノワール!

オート・カブリエール 
ピノ・ノワール アンオークド 2020


当店通常価格 2,125円税込のところ
会員特別価格 2,095円税込

麦ちゃん評価 4.0点

まずは南アフリカで食の都として知られる

「フランシュック」にワイナリーを構える

オート・ガブリエールのお買い得な1本です。

ブドウ栽培はシャルドネとピノ・ノワールに特化し、

瓶内二次発酵のスパークリングワインを

得意とする生産者ですが、

ピノ・ノワールも水準以上です。

フランボワーズやサクランボをイメージする

チャーミングでフレッシュな果実味、

透明感があり雑味ない味わい、

シルキーで柔らかいタンニン、ミ

ディアムボディーで優しい果実味が

心地よく広がる綺麗なピノ・ノワールです。

■合わせたい料理
鶏肉のトマト煮込み
真鯛のムニエル
カジキマグロのフライ
鶏モモ肉の塩焼き

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■南アお勧めピノ・ノワールその10
これもアンオークのピノ!
しっかりした骨格を感じます!
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クルーガー・ファミリー・ワインズ
エランズクルーフ
ピノ・ノワール 2019


当店通常価格 2,125円税込のところ
会員特別価格 2,095円税込

チャーミングでピュアな果実味、

強くハッキリした綺麗な酸、

透明感があり、雑味なくクリーン、

意外にしっかりした骨格を備えた

素直に旨味が広がるピノ・ノワールです。

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本日はこれまで

今後とも宜しくお願い申し上げます。

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