2022年5月11日（水） 試飲ワイン
シゲ・アル・コネホ・ブランコ マカベオ 2021
麦ちゃん評価 3.85点
販売予定価格 1,195円税込
テイスティングコメント
ピーチ、洋ナシ、オレンジなどを思わせる果実香、百合の花をイメージするフローラルな香り、キャンディー、シロップ香などが香ります。口の中にピーチやオレンジなどをイメージするフレッシュな果実味がフローラルな風味を伴い、素直にストレートに広がります。比較的豊かな酸と程よいミネラルを感じ、爽やかで旨味豊かに膨らみ、しっかりした骨格を備えています。余韻はやや長く、果実の旨味が後味に心地良く残ります。ピーチやオレンジをイメージするフレッシュな果実味、心地よく溶け込むフローラルな風味、比較的豊かな酸を感じ、爽やかで膨らみがあり、旨味豊かで華やかなお買い得な1本です。
合わせたい料理
海老のチラシ寿司、蟹シュウマイ、タラの煮つけ、鶏むね肉の磯辺揚げ
