2022年4月1日（金） 試飲ワイン
トゥーレーヌ レ・グレネット ソーヴィニョン・ブラン 2020
麦ちゃん評価 3.9＋点
販売予定価格 1,405円税込
テイスティングコメント
グレープフルーツ、レモンなどを思わせる果実香、白い花をイメージするフローラルな香り、ミントなどのハーブのヒント、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口に中にレモンやグレープフルーツをイメージする柑橘系のフレッシュな果実味がストレートに飛び込んでくる印象です。比較的豊かで綺麗な酸とミネラルを感じ、爽やかで透明感があり、メリハリある味わいです。余韻は中庸で優しい果実の旨味が後味に心地良く残ります。レモンやグレープフルーツをイメージするフレッシュな果実味、比較的豊かで綺麗な酸、爽やかで透明感があり、優しい果実の旨味が素直に広がる心地よいソーヴィニョン・ブランです。
合わせたい料理
鳥肉のオレンジ煮、五目ちらし寿司、海老シュウマイ、スズキのマリネ
