2022年3月3日（木) 試飲ワイン
ヴァン・ロヴェレン・ビー・ロイヤル シュナン・ブラン 2021
麦ちゃん評価 3.85点
販売予定価格 1,050円税込
テイスティングコメント
ピーチ、アンズなどを思わせる果実香、僅かにハチミツ香、白い花をイメージするフローラルな香り、シロップ、水飴などが香ります。口の中にアンズをイメージフレッシュな果実味が素直に広がります。比較的豊かで綺麗な酸と程よいミネラルを感じ、爽やかで透明感があり、メリハリある優しい味わいです。余韻は中庸で優しい果実の旨味が後味に心地良く残ります。ピーチやアンズをイメージするフレッシュな果実味、比較的豊かで綺麗な酸、爽やかで透明感があり、優しい果実味が素直に広がる心地よいシュナン・ブランです。
合わせたい料理
ちらし寿司、かにかまのサラダ、海老のフリッター、イカそうめん
