【本店限定メール】 今年一押しのブルゴーニュ・ピノはこれだ! 残り31本!豊潤で複雑1本芯の通った骨格有り! 麦ちゃん評価4.35点♪ 2021年11月27日16時30分配信メルマガ

【本店限定メール】 今年一押しのブルゴーニュ・ピノはこれだ! 残り31本!豊潤で複雑1本芯の通った骨格有り! 麦ちゃん評価4.35点♪ 2021年11月27日16時30分配信メルマガ
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【本店限定メール】
今年一押しの
ブルゴーニュ・ピノはこれだ!
残り31本!
豊潤で複雑1本芯の通った骨格有り!
麦ちゃん評価4.35点♪


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シニアソムリエ麦ちゃんのワイン専門店
ワインブティックヴァンヴァン本店
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このメールはヴァンヴァン本店会員様だけに
ご案内する特別メールです。
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こんにちは(^-^)

ソムリエ麦ちゃんです

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それでは表題のワインです。

今年一番のブルゴーニュのピノ・ノワールです。

ブルゴーニュでも南に位置する

コート・シャロネーズ地区のジヴリ村の

一級畑のピノ・ノワールです。

残り31本!

売り切れ後は次のヴィンテージとなります。

ジヴリ プルミエ・クリュ 
ラ・ブリュレ 2018


当店通常価格 3,850円税込のところ
会員特別価格 3,795円税込

麦ちゃん評価 4.35点

麦ちゃん評価とは?

4,000円以下のブルゴーニュに4.35点ですから

間違いなく買い!!

豊潤で豊かな香りに包まれ、

濃縮感ある果実味が樽熟成から由来する風味など

様々な複雑味を伴い豊かに広がり、

綺麗な酸を感じ、透明感があり、

力強さとしっかりした骨格を備えた

余韻の長い素晴らしいヴィンテージです。

今後の熟成も大いに期待出来る

まさにお買い得な

ブルゴーニュのプルミエ・クリュと言えます。

是非手に入れて欲しいヴィンテージです。

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ヴォーヌ・ロマネと名乗っても
おかしくない

お買い得ACブルゴーニュ!
残り30本となりました!
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今回の入荷で3ヴィンテージ目ですが、

年々その人気が高まり、

今回当店の割り当ては60本でした。

今現在残り30本となっています。

ご興味ある方はお急ぎください。

ブルゴーニュ・ルージュ 2019
フランソワ・コンフュロン・ジャンドル


当店通常価格 3,480円税込のところ
会員特別価格 3,430円税込

麦ちゃん評価 4.25+点

ACブルゴーニュとしては

傑出した出来栄えです♪

実はこのワインにはヴォーヌ・ロマネ村の

樹齢12年~60年の葡萄が使用されています。

ヴォーヌ・ロマネと名乗っても

おかしくない品質と言えます。

濃縮感あるアメリカンチェリーを

イメージする果実味、

心地よく溶け込む樽熟成から由来する風味、

力強く飲み応えありますが、

あくまでもシルキー、

ヴォーヌ・ロマネを彷彿する

ボリューム感と力強さを備えた

ACブルゴーニュの域を超えた1本です。

1966年生まれのフランソワ・コンフュロンは、

18歳から父親の手伝いを始め

ヴォーヌ・ロマネでワイン造りをスタートしました。

現在54才、ベテランの域に達しています。

フランソワとご子息のエドワール

彼の手掛けるワインは70%が国内消費で、

輸出はイギリス中心に3割しかありません。

海外市場にはほとんど出回らない

希少ワインと言えます。

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彼が手掛けるヴォーヌ・ロマネがこれ!
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ヴォーヌ・ロマネ 2017
フランソワ・コンフュロン・ジャンドル


当店通常価格 9,170円税込のところ
会員特別価格 9,035円税込

麦ちゃん評価 4.35点

濃縮感あるチャーミングな果実味、

心地よい樽熟成から由来する風味、

力強さも意識しますが、

透明感があり、

旨味の要素は素直に広がる

非常にバランス良くまとまった

ヴォーヌ・ロマネと言えます。

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ニュイ・サン・ジョルジュの生産者が
手掛けるコスパ抜群のピノ・ノワール
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ニュイ・サン・ジョルジュは

コート・ド・ニュイの南端に位置し、

ブルゴーニュの宝石と言われるヴォーヌ・ロマネに

隣接した地域です。

ヴォーヌ・ロマネ同様に力強いけれど、

より繊細なワインが造られます。

そのニュイ・サン・ジョルジュの生産者、

シュヴィヨン・シェゾーの

お買い得なACブルゴーニュです。

ブルゴーニュ ピノ・ノワール
レ・マラディエール 2018
ドメーヌ・シュヴィヨン・シェゾー


当店通常価格 2,480円税込のところ
会員特別価格 2,445円税込

麦ちゃん評価 4.1点

アメリカンチェリーをイメージする

優しい果実味が素直にストレートに広がり、

豊かで綺麗な酸を感じ、透明感があり、

しっかりした骨格も備えた

優しく心地よいスタイリッシュな

ブルゴーニュのピノ・ノワールです。

2,500円以下のピノ・ノワールとしては、

大満足の1本です。

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ブルゴーニュではありませんが、
今年一番の掘出物ピノ・ノワールがこれ!
2,000円以下で傑作評価のカリ・ピノ
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先日ご案内したカリフォルニアの

ピノ・ノワールです。

タサハラ ピノ・ノワール 2019

当店通常価格 1,995円税込のところ
会員特別価格 1,970円税込

麦ちゃん評価 4.0点

ピノ・ノワール 87% プ
ティ・シラー 5%
タナ 4%
シャルドネ 2% 
テンプラニーリョ 2%

ピノ・ノワール100%ではありませんが、

根本的にピノ・ノワールの風味と味わいを

はっきり意識します。

非常に優れた品質です。

アメリカンチェリーをイメージする

優しい果実の旨味が素直にストレートに広がり、

透明感がありシルキーで柔らかい、

旨味の要素は素直に広がる

カリフォルニアらしい

お買い得なピノ・ノワールです。

シャイド・ヴィンヤードは

1972年から葡萄栽培を始めた

カリフォルニア・モンテリーのワイナリーですが、

近代設備を備え、

風力タービンを利用するなど、

まさにSDGsを実践しています。

今回、初入荷ですが、

今後さらに期待したいワイナリーです。

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本日はこれまで

今後とも宜しくお願いします。

 

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