【月末月初クーポン開催中】
冷やして美味しい赤ワイン『こんな赤が欲しかった』
猛暑にはコレだ！フレッシュ感抜群！
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
————————————————–
シニアソムリエ麦ちゃんのワイン専門店
ワインブティックヴァンヴァン本店
————————————————–
このメールはヴァンヴァン本店会員様だけに
ご案内する特別メールです。
————————————————–
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
こんにちは(^-^)
ソムリエ麦ちゃんです
連日30℃を越える猛暑が続いています。
こんな日は良く冷えたスパークリングワインや
白ワインが飲みたくなりますが、
冷やして美味しい赤ワインが登場しました！
この夏の救世主です！
7～8℃が飲み頃温度！
冷やしてこそ美味しい赤ワインです。
イタリアの大人気生産者ファルネーゼが
冷やして飲むために開発した赤ワイン！
タンニンは優しく柔らかく、果実味はフレッシュ！
この夏はこの赤ワインを冷蔵庫に常備下さい。
ファンティーニ・コレクション
ヴィーノ・ロッソ 2019
当店通常価格 1,610円税込のところ
会員特別価格 1,585円税込
麦ちゃん評価 3.9点
モンテプルチアーノ
サンジョヴェーゼ
チリエジョーロ
3種のブドウのブレンドから生まれます。
ヴァンヴァンにも来店頂いたことのある
ファルネーゼ現社長のヴァレンティーノ氏ですが、
東南アジアなどの暑い国を訪問した際に、
赤ワインがあまり飲まれていないことに気づき、
冷たく冷やしても美味しい赤ワインを造れば
喜ばれるのではないかと考え、
数年かけて開発したのがこのワインなのです。
一部を低温マセラシオンすることにより、
ノヴェッロのようなフレッシュ感をキープし、
ブレンドされるチリエジョーロ種がこのワインに
アロマをもたらしているのです。
ファルネーゼは7～8℃で飲むことをお勧めしています。
濃縮感あるジャミーでフレッシュな
果実味が素直に広がり、
綺麗な酸を感じメリハリある味わいで、
タンニンはシルキーで柔らかく収縮感はまるでない、
冷やしても美味しいという
キャッチフレーズに納得の1本です。
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
個人的には同じシリーズの白ワインがさらにオススメ！
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
強くハッキリした綺麗な酸が特徴的です！
ファンティーニ・コレクション
ヴィーノ・ビアンコ 2019
当店通常価格 1,610円税込のところ
会員特別価格 1,585円税込
麦ちゃん評価 3.9＋点
ソーヴィニヨン・ブラン
トラミナー
ペコリーノ
ココッチオーラ
ブレンドタイプの爽やかな1本です。
レモンをイメージする
フレッシュな果実味が素直に広がり、
強くハッキリした綺麗な酸を感じ、
爽やかで、心地よく透明感のある1本です。
よく冷やしたこのワインは
お寿司にも中華にも
日本の食卓によく合うと思います。
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
本日はこれまで
今後とも宜しくお願い申し上げます。
