【麦ちゃん評価4.6点】ピノでは過去最高点♪
ラ・ターシュと同じDNAを持つピノ・ノワール！
https://bit.ly/3cg2hnh
こんにちは(^-^)
ソムリエ麦ちゃんです
本日はカリフォルニア、サンタバーバラの
「シャレーン・ワイナリー」をご案内します。
まずは表題のワインからご案内します。
シャレーン トンドレ Ｈ ブロック 2017
https://bit.ly/3cg2hnh
当店通常価格 12,450円税込・送料込
会員特別価格 12,265円税込・送料込
麦ちゃん評価 4.6点
麦ちゃん評価とは？
https://bit.ly/35jk8qj
ピノ・ノワールとしては過去最高点で評価しました！
ピノ・ファンなら是非お試し下さい。
このワインにはあのロマネ・コンティ社の
ラ・ターシュと全く同じDNAを持つブドウ100％が
使用されていると言われています。
ピゾーニという名前は、
ご存じの方も多いかと思います。
シャレーンはピゾーニ・ヴィンヤードから
このブドウを譲り受けています。
ピゾーニ・ヴィンヤードのゲイリー・ピゾー ニ氏は、
1974年ブルゴーニュはヴォーヌ・ロマネ村に滞在した
ある晩、一人でロマネコンティ社の
ラ・ターシュの畑に行き、
幾つかの枝を切り取り、濡れ たタオルに包み、
それらの枝を隠しもって帰国したとされています。
本当か嘘か分かりませんが・・・・
しかしトンドレ“H”ブロックは
ピゾーニ・ヴィンヤードから譲り受けたブドウから
造られているのは確かです。
ラ・ターシュのクローンが事実なら
これは試してみない手はありません。
そしてピゾーニの畑のワインは
実際に高額で取引されているのも事実です。
ラ・ターシュのクローンかに関係なく
いずれにせよ素晴らしいワインであることに
変わりありません！
豊潤で複雑な香りに包まれ、
アメリカンチェリーをイメージする
果実味が豊かに広がり、
ボリュームがあり、
やや塩味を帯びた酸と
アミノ酸を意識する旨味が特徴的な、
透明感があり力強く余韻の長い
素晴らしいヴィンテージです。
今後の熟成が大いに期待出来る
至高のワインに相応しい1本です。
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「カリフォルニアのロマネ・コンティ」と
称されるカレラ・クローンを使用！
10,000円以下で麦ちゃん評価4.5点はこのピノだけ！
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シャレーン・ピノ・ノワール
ピーク・ランチ カレラ・クローン 2017
https://bit.ly/3fn1K4M
当店通常価格 9,570円税込
会員特別価格 9,430円税込
麦ちゃん評価 4.5点
豊潤で優しい複雑な香りに包まれ、
その印象はフィニッシュまで続き、
濃縮感あるチャーミングな果実味に
樽熟成から由来する風味が心地よく溶け込み、
綺麗な酸がボディーを引き締め、
ボリュームがあり、
素直に旨味が広がるブルゴーニュとは一線を画す
素直に美味しいピノ・ノワールです。
このワインの生産者は
シャレーン・ワイナリーですが、
使用されているブドウは
ピーク・ランチ・ヴィンヤードの
デジョン・クローン・カレラを厳選したものなのです。
デジョン・クローンはブルゴーニュを代表する
クローンです。
カレラは「カリフォルニアのロマネ・コンティ」と
称されるカリフォルニアの
ピノ・ノワールの先駆者的ワイナリーです。
カレラのオーナーのジョシュ・ジェンセン氏は、
ブルゴーニュのワインに惹かれ、
ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティで
ブドウの栽培のノウハウを学び、
ワインの醸造については
ドメーヌ・デュジャックで修行しました。
そして帰国後、石灰岩を豊富に含んだ
ロマネ・コンティのような土地を探し、
今や「カリフォルニアのロマネ・コンティ」と
称されるようなワイナリーに成長したのです。
そのカレラのクローンのブドウを、
シャレーンワイナリーの醸造技術が
見事なワインに仕上げたのがこの1本です。
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続いてシャレーン・ワイナリーの
上記2アイテム以外の
ピノ・ノワールとシャルドネをご案内します。
いずれも素晴らしいワインです♪
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◆ピノ・ノワール◆
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シャレーン ピノ・ノワール
ベントロック・ヴィンヤード 2017
https://bit.ly/3rgUlGn
当店通常価格 10,550円税込
会員特別価格 10,395円税込
麦ちゃん評価 4.5点
至高のワインとして評価しました！
力強さならこのワインがお勧め！
約10,000円ならお買い得です。
アメリカンチェリーをイメージする濃縮感ある果実味、
心地よい樽熟成から由来する風味、
比較的強くハッキリした酸とミネラルに富み、
旨味の要素は素直に広がり、
骨格のしっかりした力強い印象で余韻の長い、
新世界と旧世界の中間的な
素晴らしいピノ・ノワールと言えます。
シャレーン ピノ・ノワール ディアバーグ 2017
http://bit.ly/3rbVAH3
当店通常価格 9,380円税込
会員特別価格 9,240円税込
麦ちゃん評価 4.45点
限りなく至高のワインに近いヴィンテージ！
チャーミングで優しいピノ・ノワールです。
豊潤で華やかな香りに包まれ、
そのイメージはフィニッシュまで続き、
アメリカンチェリーをイメージする
チャーミングな果実味が素直にストレートに広がり、
綺麗な酸を感じ、透明感があり、
余韻の長い、ブルゴーニューとは一線を画す
素直に美味しいピノ・ノワールです。
シャレーン・ピノ・ノワール・サンタ・マリア 2017
https://bit.ly/3tSocqe
当店通常価格 6,370円税込
会員特別価格 6,275円税込
麦ちゃん評価 4.3点
透明感があり、チャーミング、
綺麗な果実味が心地よく広がり、
繊細で柔らかく、クリーンな果実味が楽しめる
素直に旨味が広がるヴィンテージです。
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◆シャルドネ◆
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シャレーン・シャルドネ
ターリー・リンコン・ヴィンヤード 2016
https://bit.ly/3f8QCIL
当店通常価格 7,385円税込
会員特別価格 7,275円税込
麦ちゃん評価 4.4点
完熟した旨味の要素が濃い果実味が
やや強く感じる樽熟成の風味と見事に融合し、
やや塩味を帯びた強めの酸を意識し、
ボリュームがあり余韻の長い、
今後の熟成が大いに期待出来る
ポテンシャルの高い逸品です。
シャレーン シャルドネ
ディアバーグ・ヴィンヤード 2016
http://bit.ly/2PkcHck
当店通常価格 7,850円税込
会員特別価格 7,735円税込
麦ちゃん評価 4.35点
よく熟した旨味豊かな果実味が
程よい樽熟成の風味を伴って
豊かに広がりますが、
やや塩味を帯びた綺麗な酸と程よいミネラルを感じ、
洗練された印象で繊細で余韻の長い
完璧なバランスを見せるシャルドネです。
シャレーン シャルドネ
サンタ・マリア・ヴァレー 2017
http://bit.ly/3cfNuZB
当店通常価格 5,960円税込
会員特別価格 5,870円税込
麦ちゃん評価 4.35点
完熟した果実の旨味に
やや強めに感じる樽熟成から由来する複雑味が
心地よく溶け込み、旨味豊かに広がり、
膨らみがある味わいで長い余韻を感じますが、
綺麗な酸を感じ、
あくまでも洗練された1本と言えます。
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シャレーン・ワイナリーについて
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カリフォルニア、サンタ・バーバラにある
シャレーン・ワイナリーのオーナーは、
ハリウッド女優のシャレーン・ケイツです。
彼女の父は、タンタラの創設者であるビル・ケイツです。
ビル・ケイツはタンタラを退いた後、
コンサルティング・ワインメーカーとして
シャレーン・ワイナリーに携わっています。
しかし、残念ながら2018年3月に
ビル・ケイツは、この世を去り、
彼の遺志を継いでシャレーン・ワイナリーは
タンタラの原点回帰を目指すこととなったのです。
詳細はページ内で確認下さい。
元タンタラは今は存在していません。
元タンタラのスタッフはシャレーンに移籍し、
名前はシャレーンとなりましが、
タンタラそのものだと
思っていただいて良いでしょう。
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本日はこれまで
今後とも宜しくお願いします。
