4月18日試飲ワイン
ジュリアン・スカール マウント・ヴィンヤーズ シャルドネ 2018
ヴィンテージの変更による試飲です。
麦ちゃん評価 4.05点
販売予定価格 2,885円税込
テイスティングコメント
熟したリンゴ、アンズなどを思わせる果実香、カラメル香、ナッティーな風味、僅か木質香、海を感じる潮の風味、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中にリンゴやアンズをイメージするフレッシュな果実味が樽熟成から由来する風味を心地よく伴い豊かに広がります。比較的豊かな酸とミネラルに富み、膨らみがあり、しっかりした骨格を備えています。余韻はやや長く、果実の旨味と共に、苦味の要素が後味に残ります。果実味はフレッシュで樽熟成から由来する風味は心地よく溶け込み、豊かで綺麗な酸を感じ、膨らみがあり、骨格のしっかりしたバランス良いヴィンテージです。
クライン・ザルゼ シュナン・ブラン 2020
ヴィンテージの変更による試飲です。
麦ちゃん評価 4.1点
販売予定価格 2,395円税込
テイスティングコメント
アンズ、リンゴなどを思わせる果実香、ハチミツ香、僅かに燻し香、海を感じる潮の風味、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中にフレッシュなリンゴをイメージする果実味がハチミツの旨味を伴い豊かに広がります。強く綺麗な酸とミネラルに富み、メリハリがあり一本芯の通った骨格を備えています。余韻はやや長く、果実の旨味と共に苦味と収斂性が後味に残ります。リンゴをイメージするフレッシュな果実味、強く綺麗な酸、爽やかですが、ミネラルに富み、しっかりした骨格を備えた一本芯の通ったヴィンテージです。
ランゲ・ロッソ 2017 テッレ・デル・バローロ
麦ちゃん評価 4.0点
販売予定価格 1,930円税込
テイスティングコメント
プラム、アメリカンチェリーなどを思わせる果実香、スミレの花、燻し香、カラメル香、胡椒などのスパイス香、鉱物を感じるミネラルなどが香ります。口の中に程良い濃縮感ある果実味が豊かにチャーミングに広がります。比較的豊かで綺麗な酸とミネラルに富み、透明感ありますが、メリハリがあり、骨格のしっかりした味わいです。タンニンは程よいものがありますが、あくまでもシルキーで荒々しいところはありません。余韻はやや長く果実の旨味と共に苦味と収斂性が後味に残ります。プラムやアメリカンチェリーをイメージするフレッシュで濃縮感ある優しい果実味、ハッキリした綺麗な酸を感じ、しっかりた骨格を備えたピノ・ノワールの印象も感じる1本です。
