3月10日（水） 試飲ワイン
ヴァイン・イン・フレイム フェテアスカ・レガーラ 2019
ヴィンテージの変更による試飲です。
麦ちゃん評価 3.85＋～3.9点
テイスティングコメント
洋ナシ、ピーチ、マスカットなどを思わせる果実香、ラベンダーをイメージするフローラルな香り、キャンディー、シロップ香、石灰質を感じるなどが香ります。口の中にフレッシュな果実味が香りから想像するようなフローラルな風味を伴い豊かに広がります。綺麗な酸と程良いミネラルを感じ、爽やかな印象で透明感のある味わいです。余韻はやや長く、果実の旨味と共にフローラルなニュアンスが後味に心地よく残ります。ピーチやマスカットをイメージするフレッシュな果実味にフローラルな風味が心地よく溶け込み、綺麗な酸を感じ、爽やかで透明感があり、旨味豊かで華やかなヴィンテージです。
エスピノ ピノ・ノワール 2019
ヴィンテージの変更による試飲です。
麦ちゃん評価 3.9点
テイスティングコメント
アメリカンチェリー、フランボワーズなどを思わせる果実香、スミレの花、カラメル香、発酵食品香などが香ります。口の中にチャーミングな果実味が素直に心地よく広がります。綺麗な酸と程よいミネラルを感じ、透明感があり、メリハリある味わいです。タンニンはシルキーで柔らかく荒々しいところはありません。余韻はやや長く果実の優しい旨味が後味に心地よく残ます。チャーミングで優しい果実の旨味が素直に広がり、発酵食品をイメージする複雑な旨味が加わり、ミディアムボディーで柔らかく、透明感のある心地よいピノ・ノワールです。
