3月5日（金） 試飲ワイン
ピエモンテ バルベラ 2016 テッレ・デル・バローロ
麦ちゃん評価 3.85～3.9点
販売予定価格 1,230円税込
テイスティングコメント
プラムのジャム、干しプラムなどを思わせる果実香、黒糖、燻し香、胡椒などのスパイス香、鉱物を感じるミネラルなどが香ります。口の中に程良い濃縮感のある果実味がスパイスの風味を心地よく伴い素直に広がります。比較的豊かで綺麗な酸と程よいミネラルを感じ、しっかりした骨格を備えています。タンニンは柔らかくシルキーで荒々しいところはありません。余韻は中庸で、優しい果実の旨味が後味に心地よく残ります。ミディアムボディーで柔らかく、濃縮感ある果実味がスパイスの風味を心地よく伴い素直に広がり、比較的豊かで綺麗な酸を感じ、しっかりした骨格を備え、洗練された印象のお買い得なバルベラ種の1本です。
モッレリーノ・ディ・スカンサーノ 2018 モリスファームズ
麦ちゃん評価 4.05点
販売予定価格 2,085円税込
テイスティングコメント
プラム、アメリカンチェリーのジャムなどを思わせる果実香、スミレの花、黒糖、燻し香、胡椒などのスパイス香、鉱物を感じるミネラルなどが香ります。口の中に程良い濃縮感ある果実味がスパイスの風味を伴い豊かに広がります。比較的豊かな酸とミネラルに富み、メリハリがありしっかりした骨格を備えています。タンニンはやや強めですシルキーで柔らかく、荒々しいところはありません。余韻はやや長く果実の旨味と共に後味に苦味と収斂性が心地よく残ります。程よい濃縮感ある果実味がスパイスの風味を心地よく伴い豊かに広がり、比較的豊かで綺麗な酸を感じ、メリハリがあり、力強さも備えた、バランス良く洗練された印象のトスカーナの1本です。
