2月21日（日） 試飲ワイン
ロバートソン コンスティテューション ロード NO.1 シャルドネ 2019
ヴィンテージの変更による試飲です。
麦ちゃん評価 4.25点
テイスティングコメント
熟したリンゴ、ピーチ、オレンジなどを思わせる果実香、ハチミツ香、ヴァニラ香、ナッティーな風味、木質香、燻し香などが香ります。口の中によく熟した印象ですがあくまでもフレッシュな果実味が樽熟成から由来する風味を心地よく伴い豊かに広がります。程よい酸とミネラルを感じ膨らみがありふくよかで、しっかりした骨格を備えています。余韻は長く、果実の優しい旨味が後味に長く残ります。よく熟した印象のあくまでもフレッシュな果実味が特徴的、樽熟成から由来する風味は心地よく溶け込み、膨らみがありふくよかでですが、綺麗な酸を感じ、爽やかな印象さえ受けるバランス良いヴィンテージです。
モローナ キャンティ リゼルヴァ 2017
ヴィンテージの変更による試飲です。
麦ちゃん評価 4.0点
テイスティングコメント
プラム、アメリカンチェリー、イチジクなどを思わせる果実香、カラメル香、黒糖、、燻し香、ナツメグ・胡椒などのスパイス香、鉱物を感じるミネラルなどが香ります。口の中に程よい濃縮感ある果実味が樽熟成から由来する風味とスパイスの風味を伴い豊かに広がります。程良い酸とミネラルを感じ、メリハリがあり、しっかりした骨格を備えています。タンニンは柔らかくシルキーで荒々しいところはありません。余韻はやや長く、果実の旨味が心地よく後味に残ります。適度に濃縮した果実味が心地よい樽熟成から由来する風味とスパイスの風味を伴い豊かに広がり、力強い印象も受けますが、あくまでもシルキーで柔らかい心地よい今飲ん美味しいヴィンテージです。
