2月18日（木） 試飲ワイン
ディ・ジーノ・ヴェルディッキオ 2019 サン・ロレンツォ
ヴィンテージの変更による試飲です。
このヴィンテージはDOCではなくIGTです。
麦ちゃん評価 4.1点
テイスティングコメント
アンズ、リンゴジャムなどを思わせる果実香、ハチミツ香、白い花をイメージするフローラルな香り、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中によく熟した果実味が豊かに広がります。程よい酸とミネラルにを感じ、膨らみがありふくよかですが、しっかりした骨格を備えています。余韻は長く、果実の旨味が後味にも長く残ります。よく熟した果実の旨味、ハチミツをイメージする旨味が豊かに広がり、膨らみがあり、ふくよかで余韻の長い上質なヴェルディッキオ種の白ワインです。
アトランティコ レゼルバ 2018
ヴィンテージの変更による試飲です・
麦ちゃん評価 3.85＋点
テイスティングコメント
ブルーベリー、アメリカンチェリーのジャムなどを思わせる果実香、カラメル香、黒糖、ナツメグ・胡椒などのスパイス香、鉱物を感じるミネラルなどが香ります。口の中に濃縮した果実味が強いスパイスの風味を伴い豊かに広がります。程よい酸とミネラルに富み、ボリュームがあり力強くメリハリある味わいです。タンニンは強めですが荒々しいところはありません。余韻は長く、果実の旨味と共にスパイスの風味と苦味の要素が後味に現れます。スパイシーで濃縮したジャミーな果実が豊かに広がり、ボリュームがあり力強いけれど荒々しいところのないバランス良いヴィンテージです。
