2月11日（木） 試飲ワイン
クルーガー・ファミリー・ワインズ サン・シェーヌ シャルドネ 2018
ヴィンテージの変更による試飲です。
麦ちゃん評価 4.05点
テイスティングコメント
ピーチ、グレープフルーツなどを思わせる果実香、ハチミツ香、燻し香、海を感じる潮の風味、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中にフレッシュ な果実味がストレートに飛び込んでくるイメージです。次第にアミノ酸を意識する旨味が現れます。比較的豊かでやや塩味を帯びた酸とミネラルに富み、骨格のしっかりした味わいです。余韻はやや長く、果実の旨味が後味にも心地よく残る印象です。フレッシュな果実味がストレート広がり、次第にアミノ酸を意識する旨味が現れ、綺麗でやや塩味を帯びた酸とミネラルに富み、旨味豊かですが、骨格のしっかりしたアンオークのシャルドネです。
