2月8日（月） 試飲ワイン
ドメーヌ・アランブリュモン・ジャルダン・ド・ブースカッセ 2015
ヴィンテージの変更による試飲です。
麦ちゃん評価 4.1点
テイスティングコメント
アンズ、カリンなどを思わせる果実香、ハチミツ香、カラメル香、ナッティーな風味、木質香、燻し香、僅かにオイリーな風味などが香ります。口の中にアンズのジャムをイメージする果実味がハチミツの旨味を伴い豊かに広がります。程よい酸とミネラルを感じ、膨らみがあり、旨味豊かですが、しっかりした骨格を備えています。余韻は長く果実の旨味が後味にもいつまでも残る印象です。アンズのジャムをイメージするたっぷりな果実味とハチミツ意識する旨味が豊かに広がり、膨らみがありふくよかで余韻の長い厚味あるヴィンテージです。
