2月6日（土） 試飲ワイン
エッダ 2016 サン・マルツァーノ
ヴィンテージの変更による試飲です。
麦ちゃん評価 4.1点
テイスティングコメント
ピーチ、オレンジなどを思わせる果実香、白い花をイメージするフローラルで華やかな香り、シロップ香、僅かに石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口に中にピーチイメージするフレッシュな果実味が香りから想像するような華やかなフローラルな風味を伴って豊かに広がります。比較的豊かで綺麗な酸と程よいミネラルを感じ、爽やかで透明感があり、程よい骨格を感じます。余韻はやや長く、果実の旨味と共にフローラルな風味が後味に現れます。フローラルで豊潤な香りに包まれ、その印象はフィニッシュまで続き、フレッシュで優しい果実味が素直に広がり、比較的豊かで綺麗な酸を感じ、爽やかで透明感があり、あくまでも心地よいヴィンテージです。
ブルゴーニュ ルージュ2019 ドメーヌ・ド・ラ・ヴィエルジュ・ロメンヌ
ドメーヌ・マシャール・ド・グラモン
麦ちゃん評価 4.15＋点
販売予定価格 2,460円税込
テイスティングコメント
アメリカンチェリー、プラムなどを思わせる果実香、カラメル香、カカオの風味、ナッティーな風味、カカオの風味、木質香、燻し香、僅かに動物的ニュアンスなどが香ります。口の中に濃縮感ある果実味が香りから想像するような複雑味を伴い豊かに広がります。比較的強く綺麗な酸とミネラルに富み、透明感ありますが、しっかりした骨格を感じます。タンニンはやや強めですが、荒々しいところはなく、あくまでもシルキーです。余韻は長く、果実の旨味と共に苦味と収斂性が後味に心地よく残ります。豊潤で複雑な香りに包まれ、濃縮感があり、力強さも備え、強く綺麗な酸を感じ、ピノ・ノワールらしい透明感もありますが、しっかりした骨格を感じる、新世界とはひと味違うお買い得なACブルゴーニュです。
