デモーゲンゾン リゼルヴ シュナンブラン 2017
ヴィンテージの変更による試飲です。
麦ちゃん評価 4.4点
テイスティングコメント
黄桃、アンズのジャム、熟したリンゴなどを思わせる果実香、ハチミツ香、カラメル香、ナッティーな風味、海を感じる潮の風味などが豊かに香ります。口の中によく熟した旨味たっぷり果実味がハチミツを意識する旨味を豊かに広がります。程よい酸とミネラルを感じ、膨らみがあり、ふくよかでしっかりした骨格を備えています。余韻は長く、たっぷりな果実の旨味が後味にいつまでも長く残る印象です。よく熟した果実旨味がハチミツを意識する旨味を伴い豊かに広がり、膨らみがあり、ふくよかでシュナン・ブランらしいたっぷりな旨味が後味にいつまでも残るヴィンテージです。
マックス 2017 マイルズ・モソップ・ワインズ
ヴィンテージの変更による試飲です。
麦ちゃん評価 4.3点
テイスティングコメント
カシス、ブラックベリーなどを思わせる果実香、カラメル香、黒糖、チョコレート香、ナッティーな風味、燻し香、木質香、杉の葉をイメージするグリーンテイスト、胡椒などのスパイス香などが複雑に豊かに香ります。口の中に濃縮した果実味が、樽熟成から由来する風味、心地よいグリーンテイストとスパイスの風味を伴い豊かに広がります。比較的豊かでやや塩味を帯びた酸と程よいミネラルを感じ、メリハリがあり、力強くしっかりした骨格を備えています。タンニンは強めで収縮感はあるものの荒々しいところはありません。心地よいグリーンテイストと樽熟成から由来する風味、スパイスの風味が濃縮感ある果実味と見事に融合し、力強く飲み応えありますが、シルキーで柔らかく、あくまでも洗練されたボルドースタイルの1本です。
