1月8日（金）試飲ワイン
ロバートソン ルビーカベルネ 2019
ヴィンテージの変更による試飲です。
麦ちゃん評価 3.85＋点
テイスティングコメント
ブルーベリー、干しプラムなどを思わせる果実香、黒糖、杉の葉・植物の茎などの青味の要素、胡椒・ナツメグなどのスパイス香などが香ります。濃縮感ある果実味にグリーンテイスト、スパイスの風味が心地よく溶け込んでいます。比較的豊かな酸と程よいミネラルを感じ、メリハリがあり、骨格のしっかりした味わいです。タンニンは程よいものがありますが、シルキーで柔らかく荒々しいところはありません。余韻は中庸で果実の旨味と共に苦味の要素が心地よく後味に残る印象です。杉の葉を意識する心地よいグリーンテイストとスパイスの風味が程よい濃縮感ある果実味に心地よく溶け込み、ミディアムからフルボディーでバランス良くまとまったお買い得な1本です。
マルケス・デ・カーサ・コンチャ メルロ 2016
ヴィンテージ変更による試飲です。
麦ちゃん評価 3.9点
テイスティングコメント
カシス、干しプラムなどを思わせる果実香、カラメル香、カカオの風味、燻し香、木質香、杉の葉をイメージする青味の要素、胡椒・ナツメグなどのスパイス香などが豊かに香ります。口の中に濃縮感ある果実味が樽熟成から由来する風味を心地よく伴い豊かに広がります。比較的豊かな酸とミネラルに富み、膨らみがあり、しっかりした骨格を備えています。タンニンは強めですが、シルキーで柔らかく荒々しいところはありません。余韻は長く果実の旨味と共に苦味と収斂性が後味に心地よく残る印象です。濃縮した果実味に樽熟成から由来する風味と心地よいグリーンテイストを伴い豊かに広がり、骨太で力強いけれどあくまでもシルキーでバランス良い膨らみあるヴィンテージです。
