麦ちゃん評価4.6＋点の驚愕のスパーク！
クリスマスにはこの泡を！残り僅か5本です！
【シャルドネ主体の泡】
ジェイ・シュラム シュラムスバーグ 2010
https://bit.ly/36flWQY
【ピノ・ノワール主体の泡】
シュラムスバーグ リゼルヴ 2010
https://bit.ly/3o8JP2G
こんにちは(^。^)
ソムリエ麦ちゃんです
ただ今、クリスマスと年末年始に向けて
大人気のクーポン企画を開催中です。
1,000円OFFクーポン
2,000円OFFクーポン
3,000円OFFクーポン
ご購入金額に応じて3種類のクーポンが使えます。
1,000円0FFクーポンは15,000円以上、
2,000円OFFクーポンは25,000円以上、
3,000円FFクーポンは35,000円以上ご購入で使えます。
クーポンについて詳しくはこちら
https://bit.ly/2Fi0jVC
クーポン有効期限は12/20(日)23:59まで！
年末特別タイムセール「七つの椅子のシラー」
60本限定で17％OFF！12/20(日)23:59まで！
http://bit.ly/3gZe0aw
当店通常価格 7,690円税込のところ
会員特別価格 6,350円税込
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
さて表題のワインです。
麦ちゃんが過去最高点を付けた
カリフォルニアのスパークリングワイン！
残念ながら残り5本となってしまいました。
次のヴィンテージも入荷していますが、
この2010年をより高く評価しました。
ジェイ・シュラム シュラムスバーグ 2010
https://bit.ly/36flWQY
当店通常価格 13,250円税込のところ
会員特別価格 12,985円税込
麦ちゃん評価 4.6＋点
麦ちゃん評価とは？
https://bit.ly/35jk8qj
シャルドネ84％
ピノ・ワール16％
瓶内熟成は7年半と長期に渡ります。
このスパークリングワインは
シャンパーニュではありません。
カリフォルニアのスパークリングワインです。
シュラムスバーグは今から約150年前に
ナパ・ヴァレーの山腹にヤコブ・シュラム氏によって
設立されましたが、1965年より所有者となった
デイヴィーズ夫妻によりシャンパーニュ方式で造る
スパークリング・ワインの造り手として
地位を確立してきました。
冷涼なカーネロス、アンダーソン・ヴァレー、
ソノマ・コースト、マリン・コースタル地域で
収穫されたピノ・ノワールとシャルドネを主体に
シャンパーニュに負けない酸のハッキリした
素晴らしいスパークリングワインが生まれます。
複雑で豊潤な香りに包まれ
その印象はフィニッシュまで続き、
泡立ちはきめ細やかで持続力があり
口当たりスムーズ、
完熟した果実味とハチミツを意識する旨味、
様々な複雑味が見事に融合し旨味豊かですが、
キリッとした辛口ですが旨味豊かで余韻の長い
完璧なスパークリングワインと言えます。
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
限定生産の「リザーヴ」が新入荷！
麦ちゃん評価4.6＋点！！
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
2010年のジェイ・シュラムと同様に
最高点で評価しました。
ただし日本に30本しか入荷しない限定品です。
ジェイ・シュラムはシャルドネ主体ですが、
このリザーヴはピノ・ノワール主体のブレンドです。
シュラムスバーグ リゼルヴ 2010
https://bit.ly/3o8JP2G
当店通常価格 13,250円税込のところ
会員特別価格 12,985円税込
麦ちゃん評価 4.6＋点
ピノ・ワール 84％
シャルドネ 16％
ピノ・ノワール主体のスパークらしく
肉厚で膨らみある旨味たっぷりの逸品です！
豊潤で複雑な豊かな香りに包まれ、
その印象はフィニッシュまで続き、
泡の刺激は心地よくスムーズで、
完熟果実の旨味がストレートに広がり、
強くハッキリした酸に支えられ、
しっかりした骨格を備え、
いつまでも旨味が後味に残る
余韻の長い素晴らしいスパークリングワインです。
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
ジェイ・シュラム シュラムスバーグ 2011
こちらも入荷しています！
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
2011年はより酸がハッキリしたヴィンテージです！
2010年と飲み比べてお楽しみ下さい。
ジェイ・シュラム シュラムスバーグ 2011
https://bit.ly/36fA90k
当店通常価格 13,250円税込のところ
会員特別価格 12,985円税込
麦ちゃん評価 4.55点
豊潤で豊かで複雑な香りに包まれ、
泡の刺激は強めですがスムーズに溶け込み、
強くハッキリした酸を感じ、
キリッとした辛口ですが、
完熟果汁の旨味が豊かに広がる印象の
シャンパーニュ以上に
シャンパーニュらしい魅惑の1本です。
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
本日はこれまで
今後とも宜しくお願い申し上げます。
